
Ленивые вареники с сыром
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 8 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки сахара
- сыр по вкусу
- 1 яйцо
- соль
- сливки
- мед
Способ приготовления:
- Перемешать в миске творог, натертый сыр, просеянную муку, сахар и соль.
- Месить тесто до тех пор пока не будет прилипает к пальцам.
- Из готового теста скатать большую колбаску
- Из колбаски нарезать будущие вареники так как показано на фото. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду, аккуратно проведите ложкой по дну кастрюли, чтобы вареники к нему не приклеились, и варите их 1-2 минуты после всплывания.
- Готовые вареники выкладываем в тарелку и добавляем сливки и мед.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com