(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Ленивые вареники на завтрак
Ингредиенты:
- 500 г творог
- 1 чашка муки
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 50 г слиочного масла
- 0,5 г ванилина
- соль по вкусу
- сметана
Способ приготовления:
- Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито.
- Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте.
- Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
- Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре.
- Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).
- Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись).
- Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
- Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
