Ингредиенты:
- 250 г куриного филе;
- 150 мл сливок;
- 2 ст. ложки муки;
- 1 луковица;
- Немного сливочного масла;
- Соль;
- Зелень;
- Перец.
Способ приготовления:
- Отварим филе курицы, предварительно порезав его на мелкие кусочки.
- На сковороде обжарим лук, добавим муку и после того, как наш лук приобретет золотистый цвет, добавим его в бульон.
- Проварим еще минут 10.
- Далее, добавим наши сливки, посолим и проварим еще минут 10.
- Остудим наш суп и отправим в блендер.
Приятного аппетита!
Источник: nadorecept.ru