Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г,
• курага — 200 г,
• орехи для панировки (арахис) 50 г,
• натуральный йогурт,
• соль — по вкусу,
• черный молотый перец — по вкусу,
• зелень.

Способ приготовления:

• Курагу предварительно вымочим и обсушим.
• Куриное филе помоем, обсушим, нарежем небольшими кусочками и отобьем.
• Затем мясные кусочки посолим, поперчим и оставим на 1-2 часа.
• После чего на каждый отбитый кусочек мяса выложим курагу и свернем в рулетики.
• Готовые рулетики смажем йогуртом, обваляем в зелени и ореховой крошке, выложим на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку.
• Запечем в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов до готовности и золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com