Ингредиенты:

• Куриное филе 3 шт.;
• Помидор 2-3 шт. (лучше брать помягче);
• Базилик 1 пучок;
• Соль по вкусу;
• Перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами.
• Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
• Солим и перчим грудки внутри.
• На каждую кладем базилик и кольца помидора.
• Складываем и закалываем зубочистками края.
• Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).
• За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик придает особенный аромат этому блюду.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com/topic-44936556_27349619