Загрузка...
Котлеты с луком-пореем и яблоком
Ингредиенты:
- 2 луковицы
- 2 яблока
- 2 лука-порея (белая часть)
- 2-3 ст.л. панировочных сухарей
- 1 яйцо
- Масло для жарки
- Соль, перец, сладкая паприка по вкусу
Способ приготовления:
- Пропустить через блендер лук, лук-порей.
- Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
- В миске смешать лук, лук-порей, яблоко, яйцо, панировочные сухари и специи. Тщательно перемешать. При необходимости можно добавить панировочных сухарей.
- На сковороде разогреть масло, из массы сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить по несколько минут с каждой стороны до коричневого цвета.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 64,4 жиры: 1,1 углеводы: 11,5 белки: 2
Приятного аппетита!
