Овсяную муку или геркулес развести холодной водой и дать хорошо закиснуть, затем процедить. Заварить густо кисель, добавить сахар и картофельный крахмал из расчета 1 столовая ложка 1 на стакан жидкости. Остудить.

Ингредиенты:

• 400 г овсяной муки (или геркулеса),
• 250 г сахара,
• вода,
• картофельный крахмал.

Источник: www.wco.ru