Сегодня мы будем готовить капустный квас — полезный и вкусный напиток для очищения организма. Стоит помнить, что при приготовлении капустного кваса мы не используем никакой соли, дрожжей, сахара или меда. В используемых овощах более чем достаточно сахара для производства молочной кислоты, а его избыток может привести к ненужным побочным продуктам. Как приготовить капустный квас? Используем следующий рецепт.