Кабачковые оладьи
Ингредиенты:
- кабачок
- 1 луковица
- 1 морковь
- мука
- яйцо
- соль
- перец
- подсолнечное масло
- тертый сыр
- сметана
- чеснок
- зелень.
Способ приготовления:
- На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.
- Добавить муку, яйцо, соль, перец.
- Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
- Сделать начинку: смешать тертый сыр, сметану, чеснок и зелень.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com