
Ингредиенты:
- 3 крупные свеклы,
- 1 морковка,
- 1 луковица,
- 1 ч. ложка томат-пасты,
- 1 ст. ложка подсолнечного масла,
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- зелень петрушки,
- соль.
Способ приготовления:
- Свеклу сварить.
- Морковку и луковицу нарезать и пассировать, добавляя томат-пасту.
- Пропустить все через мясорубку и потушить, заправив подсолнечным маслом.
- Можно добавить немного лимонного сока и соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Источники: www.wco.ru