
Груши в сиропе
Ингредиенты:
- 3 кг груш
- 1,5 л. воды
- 1,5 ст. сахара
- 1 палочка корицы
- 1 стручок ванили или 1 пакет ванильного сахара
- 2-3 шт. гвоздики (на банку)
- Большая миска с водой и лимонным соком
Способ приготовления:
- Вымойте и очистите груши. Затем удалите сердцевину и нарежьте дольками.
- Положите дольки в миску с водой и лимонным соком, чтобы не потемнели.
- Вскипятить воду с сахаром, ванилью и корицей.
- Вымойте банки, ошпарьте кипятком.
- Груши укладываем в подготовленные банки и заливаем горячим сиропом.
- Банки закрыть, поставить в кастрюлю с водой и пастеризовать 15 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 52,7 жиры: 0 углеводы: 12,1 белки: 0
Приятного аппетита!