Загрузка...
Грибной суп
Ингредиенты:
- 1,5 литра бульона или воды
- 30 г грибов
- 15 граммов макаронных изделий
- 1 луковица
- 2 ст. л. сливок
- 5 г сливочного масла
- Петрушка для украшения
- Соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
- Лук почистить, мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
- Грибы вымыть, порезать ломтиками и добавить к луку. Тушить на медленном огне 15 мин.
- Добавляем воды (бульон), и доводим до кипения.
- Высыпаем макаронные изделия в кастрюлю, варим до готовности.
- Приправить по вкусу солью, перцем, специями.
- Положить в готовый суп несколько ложек сливок. Украсить петрушкой.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 21,5 жиры: 0,9 углеводы: 0,8 белки: 2
Приятного аппетита!
