Ингредиенты:

• Помидоры 8 шт. (1200 г),
• Тунец (в собственном соку) 200 г,
• Творог (обезжиренный) 200 г,
• Цуккини (маленький) 200 г,
• Базилик 50 г,
• Соль — по вкусу,
• Белый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

• Помидоры вымыть, срезать «крышечку» и вынуть ложкой мякоть.
• Посолить и поперчить помидоры изнутри.
• Откинуть на дуршлаг тунца и размять его.
• Сделать из него пюре с творогом.
• По желанию добавить 1 -2 ст. л. воды.
• Цуккини натереть на мелкой терке.
• Базилик вымыть, обсушить, отделить листочки и нарезать их тонкими полосками, оставив несколько штук для украшения.
• Перемешать с тунцовым кремом и приправить солью, перцем.
• Разложить массу по помидорам, украсить базиликом и накрыть «крышечкой».

Приятного аппетита!

Источник: vk.com