Главная » Выпечка (Страница 8)

Выпечка

Круассаны на завтрак

Круассаны на завтрак   Ингредиенты: 500 гр. муки первого сорта 350 мл. холодного молока 8 гр. соли 1 ст. л. сахара 21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7 гр.) 1 ст. л. солода …   Далее »

Оригинальный торт Наполеон (за пол часа)

Оригинальный торт Наполеон (за пол часа)   Ингредиенты: 500 г слоеного бездрожжевого теста теста Крем: 3 яйца 200 г сливочного масла 250 мл молока 2 ч.л. муки 100 г сахара 300 вареной сгущенки Способ приготовления: …   Далее »

Блинчики с яблочным соусом

Блинчики с яблочным соусом   Ингредиенты: 100 гр муки 175 мл молока 2 яйца 1 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли (без верха!) + половина луковицы или картофелины Для яблочного соуса: 2 …   Далее »

Пирог со свежей капустой

Пирог со свежей капустой   Ингредиенты: яйца 5 шт мука 5 ложек сметана 5 ложек майонез 5 ложек крахмал 1 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. начинка: капуста 1 маленький качан соль щепотка немножко сливочного масла и …   Далее »

Колбасные Розочки

Колбасные Розочки   Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое колбаса вареная Способ приготовления: Тесто размораживаем,чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски. Кончики теста завернуть вниз розочки. Нижний край …   Далее »

Овсяно-морковные оладьи с изюмом

Овсяно-морковные оладьи с изюмом   Ингредиенты: 200 г геркулеса 200 г сырой моркови 1 стакан горячей воды 100 лимонного сока 50 г муки 100 г изюма сахар, соль, масло растительное Способ приготовления: Овсяные хлопья или …   Далее »

Ажурные блинчики

Ажурные блинчики   Ингредиенты: 0,5 л кефира 1-2 яйца 1 стакан молока 1,5 ст. муки 1 ст.л. сахара 0.5 ч.л. соды 0.5 ч.л. соли растительное масло Способ приготовления: В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть …   Далее »

Лотарингский пирог

Лотарингский пирог   Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто 1-2 ст. ложки сливок или молока, 3 яйца (или 2 яйца и 4 желтка), 150 г копченого сала или ветчины, 60 г сыра, 2 щепотки молотого перца. Способ …   Далее »

Домашняя пицца

Домашняя пицца   Ингредиенты: Для теста: 1 чайная ложка сухих дрожжей 150 г теплой воды 1 чайная ложка сахара 0,5 чайной ложки соли 1 стол.ложка растительного масла 2 стакана муки Для начинки: Салями Помидоры Болгарский …   Далее »

Овощной блинчатый пирог

Овощной блинчатый пирог   Ингредиенты: 600 мл молока 4 яйца 2 чашки муки соль/перец Пожарить блинчики. Для овощных слоёв: 1 луковица (мелко нарезать) 2-3 средних кабачка 2-3 перца 3 чашки грибов брынза Способ приготовления: Молоко, …   Далее »

Пирог Держись талия

Пирог Держись талия   Ингредиенты: Тесто: 3,5 ч.л. активных сухих дрожжей Саф-момент грамм 600 — 700 муки 2 яйца 250 грамм молока 1 ст.л растительного масла 2 щепотки сахара Начинка: 2 небольших кабачка 3 средних …   Далее »

Отличное тесто для пиццы

Отличное тесто для пиццы   Ингредиенты: 1 стакан муки треть стакана теплой воды 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. (с горкой) сухих или пресованных дрожжей (последние лучше) 0,5 ст.л. меда Способ приготовления: Тесто вымешиваем, На …   Далее »

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой   Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан сметаны 2 яйца 2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить кефиром, сметаной или ряженкой -тоже будет вкусно, но вкус другой) 2 ч.л. …   Далее »

Диетическое печенье с овсянкой и яблоком

Диетическое печенье с овсянкой и яблоком   Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев; 1/3 стакана муки; 1 среднее яблоко; 2 ч. л. молотой корицы; 1 ч. л. разрыхлителя; 2 яичных белка; 0,5 пакетика ванильного сахара; 0,25 …   Далее »

Торт Минутка

Торт Минутка   Ингредиенты: Печенье юбилейное: 500 г Сливочное масло: 50 г Сахар: 100 г Какао-порошок: 2 ст. л. Молоко: 50-70 г Орехи Изюм Способ приготовления: Печенье разломать, но не очень мелко. Сахар и какао …   Далее »

Закрытая пицца кальцоне с овощами

Закрытая пицца кальцоне с овощами   Ингредиенты: 500 г муки 5 г сухих дрожжей 30 мл оливкового масла 1 лук репчатый 3 дольки чеснока 60 мл оливкового масла 800 г кабачков 800 г томатов в …   Далее »

Миндальное печенье с шоколадом

Миндальное печенье с шоколадом   Ингредиенты: 300 г молотого миндаля 3 белка 150 г сахара 3 ст.л. муки 100 г черного шоколада 100 г сливочного сыра Способ приготовления: Белки взбиваем с сахаром и щепоткой соли …   Далее »

Блины

Ингредиенты: молоко — 500 мл, яйца — 3 шт, мука — 280 г, сахар — 1-2 ст. ложки, соль — 1 ч. ложка (без горки), растительное масло — 3 ст. ложки, сливочное масло для смазывания …   Далее »

Пирожки из творожного теста за 15 минут

Пирожки из творожного теста за 15 минут   Ингредиенты: 1 пачка творога 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 5 ст.л. муки щепотка соды щепотка соли 1 яблоко (для начинки) Способ приготовления: Замесите тесто. Разделите тесто на …   Далее »

Неаполитанский пирог

Неаполитанский пирог   Ингредиенты: 500 г муки 120 г молока 100 г сливочного масла 1 ч. ложка + 1 ст. ложка сахара 4 яйца 0,5 пакетика сухих дрожжей (5-6 г) 150 г сыра (на ваш …   Далее »