Омлет с вешенками Ингредиенты: 400 г грибов 6 яиц 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливок 1 пучок петрушки 1 луковица топленое масло соль и перец по вкусу Способ приготовления: Лук очистить, мелко … Далее »
Омлет с вешенками
Главная » Вторые блюда (Страница 4)
Вторые блюда
Свиные отбивные с ананасами и клюквой
Сладкий вкус ананаса в сочетании с кисловатым вкусом клюквы придает пикантность этому блюду. Вместо клюквы можно использовать бруснику. Свиные отбивные могут быть заменены куриной грудкой. Свиные отбивные с ананасами и клюквой Ингредиенты: 2 шт. … Далее »
Фрикадельки
Фрикадельки Ингредиенты: 60 г белокочанной капусты 60 г мясного фарша 1 ст. риса 1/2 ст. манной крупы 1 банка томатной пасты 1 1,5 литра бульона специи (соль, перец, зелень) по вкусу хлебные крошки для … Далее »
Пюре из сельдерея с трюфельным маслом и грецкими орехами
Пюре из сельдерея с трюфельным маслом и грецкими орехами Ингредиенты: 700 г сельдерея 300 г картофеля 50 г грецких орехов 2 стакана цельного молока 2 стакана овощного или мясного бульона 4 ст. л. сливочного … Далее »
Квашеная капуста с овощами
Квашеная капуста с овощами Ингредиенты: 1 кг квашеной капусты 1 большая морковь 1 большая луковица 1/2 сельдерея 1 сладкое яблоко 20 г грибов 1 ст. л. сливочного масла 2 ломтика бекона соль, тмин, перец … Далее »
Картофельное рагу
Картофельное рагу Ингредиенты: 8-10 шт. картофеля 2 моркови 1 корень петрушки 1 сельдерей 1 перец 2 луковицы 2 ст. л. сливок специи (соль, перец, зелень, перец, молотый) масло для жарки Способ приготовления: Лук почистить, … Далее »
Запеканка с овощами
Очень простая в приготовлении, но вкусная запеканка. Если кому то не нравится рис, то его можно заменить макаронами. Запеканка с овощами Ингредиенты: 200 г риса (макарон) 250 г сыра 150 г сыра 100 г … Далее »
Печеный картофель с зеленью
Запеченный картофель с травами идеально подходит как гарнир для курицы, свиных отбивных, рыбы или жаркого. Печеный картофель с зеленью Ингредиенты: 0,5 кг картофеля оливковое масло зелень (укроп, петрушка, орегано, базилик, провансальские травы) соль, перец, … Далее »
Рис для суши
Рис для суши Ингредиенты: 2 ст. риса 4 ст. воды 4 ст. л. винного уксуса 3 ст. л. сахара 2 ст. л. mirinu 1/2 ч. л. соли Способ приготовления: Рис промыть, замочить на 30 … Далее »
Китайская капуста тушенная с картофелем
Китайская капуста тушенная с картофелем Ингредиенты: 1 головка китайской капусты (прим. 500г) 200 г картофель 1 луковица 1 ст. л. масла 2 ст. л. томатной пасты или пюре (по вкусу) соль, черный перец по … Далее »
Рис с омлетом и грибами шиитаке
Рис с омлетом и грибами шиитаке Ингредиенты: 100 г риса 100 г свежих грибов шиитаке 100 мл овощного бульона 250 г филе цыпленка 2 яйца 1 луковица 1 красный перец 4 ст. л. зеленого … Далее »
Ризотто с лисичками и абрикосами
Ризотто с лисичками и абрикосами Ингредиенты: 1 стакан риса 250 г лисичек 100 г говядины 150 г кураги 100 г грецких орехов 1 стакан красного вина 1 л мясного бульона ( 2 лука-шалота 3 … Далее »
Цуккини фаршированные мясом
Цуккини фаршированные мясом Ингредиенты: 4 средних цуккини 1/2 кг мясного фарша 1 луковица 2-3 помидора (можно консервированных) 60 г сыра 3 ст. л. томат-пюре оливковое масло базилик, орегано, перец, соль по вкусу Способ приготовления: … Далее »
Свиная вырезка с ананасом
Свиная вырезка с ананасом Ингредиенты: 0,5 кг свиного филе 1 банка ананасов 2 зубчика чеснока тимьян, орегано, перец, соль по вкусу оливковое масло Способ приготовления: Мясо промыть, обсушить, порезать на порции. Залить маринадом (оливкое … Далее »
Жаркое с соусом из апельсина
Жаркое с соусом из апельсина Ингредиенты: 1 кг мяса (на ваш выбор) 1,5 л апельсинового сока 10 зубчиков чеснока 2 ст. л. тимьяна 2 ст. л. оливкового масла 1-4 шт. гвоздики 4 средних картофеля … Далее »
Пельмени с мясом
Пельмени с мясом Ингредиенты: 600 г муки 1 яйцо 1 ст. л. масла 1/2 стакана горячей воды 300 г вареного мяса 2 луковицы Сливочное масло Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Мясо вместе с … Далее »
Мясо в укропном соусе
Мясо в укропном соусе Ингредиенты: 1,5 кг мяса (говядина или свиная лопатка) 1 морковь 1 корень сельдерея 1 луковица 1 пучок петрушки 1 пучок укропа 100 г сметаны 2 ст. л. сливочного масла 4 … Далее »
Рыба в пивном кляре
Рыба в пивном кляре Ингредиенты: 2 шт. филе рыбы 1 ст. пива 1 яйцо 4 ст. л. муки Соль, перец, зелень Масло для жарки Способ приготовления: Филе вымыйте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порции. … Далее »
Спагетти с грибами и чесноком
Спагетти с грибами и чесноком Ингредиенты: 200 г спагетти 250 г грибов 300 мл томатного пюре 100 г сыра пармезан для посыпки 1 яблоко 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 ст. л. оливкового масла … Далее »
Котлеты из чечевицы
Чечевица богата белком, содержит крахмал. Богата: кальцием, фосфором, железом, каротином и витаминами B1, B2, PP, C. Из чечевицы можно приготовить суп, испечь пироги, сделать котлеты. Котлеты из чечевицы Ингредиенты: 500 г зеленой чечевицы 2 … Далее »
Клецки из тыквы и картофеля
Клецки из тыквы и картофеля Ингредиенты: 500 г запеченной или приготовленной тыквы 500 г печеного или отварного картофелем 200 г сыра 1 стакан муки 3 ст. л. кукурузного крахмала 1 яйцо 3-4 веточки шалфея … Далее »