Количество рецептов и статей: 1155
Сегодня мы приготовим картофель, запеченный в духовке, и не просто в духовке, а в пакете с соусом. При приготовлении картофеля следует помнить, что например, в сочетании с овощами и постным мясом, он не только питательный, … Далее »
Приятного аппетита! Сладкий плов по-индийски Ингредиенты: 2 ст риса 1/3 стакана кураги и чернослива 50 г измельченных орехов специи (кардамон, гвоздика, корица, шафран). соль, сахар по вкусу растительное или топленое масло для жарки Способ … Далее »
Рецепты приготовления брокколи очень разнообразны – ее можно варить, запекать, тушить и даже есть сырой. Но приготовленная по этому рецепту брокколи жареная один из самых простых и вкусных вариантов. Ингредиенты: 600 г брокколи 50 … Далее »
Плов из кальмаров Ингредиенты: 300 г кальмаров 1,5 ст. риса 2 луковицы 1 морковь 3/4 ст. масла растительного 2 ст.л. томатной пасты соль, перец по вкусу Способ приготовления: Размораживаем кальмаров. Затем ошпариваем их кипятком, … Далее »
Зразы картофельные Ингредиенты: 1 кг картофеля 250 гр пшеничной муки 300 гр сыра адыгейского 1/2 ч.л. куркумы 1/2 ч.л. асафетиды 1/2 ч.л. перца молотого соль, зелень по вкусу масло для жарки Способ приготовления: Картофель … Далее »
Котлеты из капусты Ингредиенты: 800 г капусты 1 ст. молока 3 ст.л. сливочного масла 4 ст.л. манной крупы 3 ст.л. панировочных сухарей 0,5 ст. масла для жарки 2 ч.л. соли 0,5 ч.л.черного перца молотого … Далее »
Овсяную кашу сейчас редко кто варит, её полностью вытеснила каша из овсяных хлопьев. Такая каша хорошо сочетается с фруктами, вареньем, медом — это «сладкий» вариант. Но есть вариант и «не сладкий». Предлагаем два варианта такой … Далее »
Пельмени из чечевицы Ингредиенты: 20 гр зеленой чечевицы 2 листочка лаврового листа 3 зерна душистого перца 1 ч.л. карри 1 ч.л. кориандра молотого 1/2 ч.л. соли 1,5 стакана воды Для теста: 2 ст. пшеничной … Далее »
Жареная картошка «Хозяйка отдыхает» Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 морковь 1 луковица 1 помидор 2 ст.л. приправы для картофеля 1 ст.л. масла растительного Соль, перец по вкусу Зелень по вкусу Чеснок по вкусу Способ … Далее »
Ризотто с лисичками Ингредиенты: 1 стакан риса 250 г грибов лисички 100 г итальянской натуральной колбасы 100 г пармезана 100 г орехов 1 ст. сушеных абрикосов 1 ст. красного вина 1 л бульона (бульонные … Далее »
Злаковые культуры — это не только каши на нашем столе. Пшеничная каша с жареными баклажанами Ингредиенты: 1 ст. пшена 1 л молока 2 баклажана 20 г сливок 10% жирности 1 луковица Соль по вкусу … Далее »
Котлеты с луком-пореем и яблоком Ингредиенты: 2 луковицы 2 яблока 2 лука-порея (белая часть) 2-3 ст.л. панировочных сухарей 1 яйцо Масло для жарки Соль, перец, сладкая паприка по вкусу Способ приготовления: Пропустить через блендер … Далее »
Каннеллони — традиционное итальянское блюдо. Каннеллони с рикоттой Ингредиенты: 12-14 трубочек каннеллони 1 пучок листовой капусты 1 упаковка сырка рикотта 2 зубчика чеснока 4 ломтика ветчины 1 ст.л. оливкового масла Соль, перец, мускатный орех … Далее »
Закусочное блюдо грузинской кухни. Вкусно даже просто с хлебом! Пхали из баклажанов Ингредиенты: 500 г баклажанов 100 г масла подсолнечного 200 г лука репчатого 2 зубчика чеснока 1 ст. грецких орехов 1 ч.л. кориандра … Далее »
Рис с овощами, запеченный в кабачковой оболочке. Вкусное постное блюдо. Кабачковая запеканка с рисом Ингредиенты: 2-3 молодых кабачка 1 ст. риса 1-2 луковицы 1 крупная морковь 2 ст. ложки томатного соуса 3 ст.л. + … Далее »
Картофель с морковью, сельдереем и томатами Ингредиенты: 500 г моркови 125 г сельдерея 400 г картофеля 200 г лука 2 зубчика чеснока 3 ст.л. масла 1 ст.л. кунжутного масла 1 банка томатов в собственном … Далее »
Тушеные овощи Ингредиенты: 750 г капусты 250 г моркови 100 г сельдерея 4 ст.л. масла 1/4 чашки овощного бульона 2 лука-порея 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки Соль и перец по … Далее »
Фаршированные перцы с сыром Ингредиенты: 4 красных перца 100 г риса 2 ст.л. растительного масла 1 луковица 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного щепотка кайенского перца 1 ч.л. сладкой паприки 250 г сыра Гауда 3 … Далее »
Морской окунь запеченный в соли Ингредиенты: 1,5 кг морского окуня 1 кг морской соли грубого помола 2 ст.л. воды 4 лавровых листа 6 веточек свежего розмарина (или сушеного) тимьян 2 ст.л. оливкового масла Способ … Далее »
Омлет с помидорами Ингредиенты: 3 небольших помидора 500 г картофеля (отваренного в мундирах) 1 пучок зеленого лука 5 яиц 5 ст.л. молока 100 г бекона 100 г лука Соль и перец по вкусу Способ … Далее »
Котлета к пиву Ингредиенты: 500 г картофеля 1 литр кипящей воды 250 г риса 2 ст.л. свежей петрушки 1 зубчик чеснока 4 ст.л. тертого сыра пармезан 300 г муки 2 яйца соль, перец по … Далее »