Ингредиенты: Тыква — 2 кг, Рис круглый — 1 стакан, Масло сливочное — 70 г, Изюм — 1 стакан, Орехи кедровые — 1/2 стакана, Яблоки — 1 шт., Сахар — 1 ст. ложка, Корица молотая … Далее »
Тыква, фаршированная сладким пловом
Главная » Вторые блюда (Страница 14)
Вторые блюда
Стейки семги на гриле
Ингредиенты: Стейки семги, Лимон, Специи для рыбы (укроп, сушеный чеснок, смесь перцев или готовые смеси для рыбы), Соевый соус. Способ приготовления: Стейки семги тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Обсыпать рыбу приправами, сбрызнуть соком лимон … Далее »
Картофельно-куриная запеканка
Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 800 г, Картофель 600 г, Лук 100 г, Чеснок 100 г, Сметана 100 г, Тертый сыр 100 г, Укроп 1/2 пучка (50 г). Способ приготовления: Картофель почистить, нарезать пластинками и отварить … Далее »
Котлеты куриные с шампиньонами
Ингредиенты: куринная грудка(филе) 500 г, шампиньоны 100 г, красный перец молотый, соль, перец. Способ приготовления: Филе и грибы измельчить в мясорубке или блендере. В сковороду налить воду, добавить соль и перцы (так же возможны другие … Далее »
Пельмени с рыбой (курицей, индейкой)
Ингредиенты: мука овсяная 400 г, рыба или птица (горбуша, курица) 200 г, яйца 4 шт.(200 г), соль — по вкусу, перец — по вкусу, лавровый лист, перец горошком. Способ приготовления: Для теста: в 300 мл … Далее »
Отбивная
Ингредиенты: свежее мясо, овощи, специи, соль. Способ приготовления: Мясо нарезать поперек волокон кусками, толщиной 0,5 — 1 см (при желании куски могут быть тоньше или толще — вкус будет разным). Слегка отбить куски мяса молоточком. … Далее »
Курица в чесночном соусе
Ингредиенты: курица 1 кг, масло растительное 2 ст.л, чеснок 6-7 зубчиков, сметана не жирная 100 г, вода 1 стакан. Способ приготовления: Курицу порезать на кусочки, промыть, высушить салфеточкой. Сковородку раскалить, налить масло, пожарить курочку со … Далее »
Шашлык в маринаде из помидоров
Ингредиенты: Мясо 1 кг, Помидоры 0,5 кг, Лук 0,5 кг, Болгарский перец, Специи (соль, перец), Зелень. Способ приготовления: Способ 1: Нарезать мелко помидоры (лучше мягкие), лук часть кольцами, часть протереть на терке, мясо — кусочками. … Далее »
Омлет со свеклой
Ингредиенты: Свекла — 1 шт., Лук репчатый — 1 шт., Сухари (толченые) — 100г, Яйца — 4 шт. Зелень — по вкусу, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. Способ приготовления: Сварить в кожуре … Далее »
Бефстроганов
Ингредиенты (на 3 порции): Говядина (филе) — 500 г, Лук — 3 шт., Сметана — 3 ст.л., Грибы белые сушеные, Сливочное масло — 2 ст.л., Петрушка — 2 ст.л., Соль — 1 ст.л.(или по вкусу), … Далее »
Филе минтая с помидорами и сыром
Ингредиенты: Минтай (филе) 600 г, Сок лимона 1/2 шт., Помидоры 200 г, Сыр (российский) 100 г, Петрушка (зелень, измельченная) 200 г, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. Способ приготовления: Помыть филе в проточной … Далее »
Мясные лепешки с сыром
Ингредиенты: Фарш из говядины 200 г, Фарш из свинины 200 г, Яйцо (1 шт.) 50 г, Сыр (полутвердый) 100 г, Зелень — по вкусу, Соль — по вкусу, Перец молотый — по вкусу. Способ приготовления: … Далее »
Кальмары тушеные с рисом
Ингредиенты: Рис (в сухом виде) 200 г, Кальмары 500 г, Молоко 100 мл, Лук 100 г, Соль — по вкусу, Перец молотый — по вкусу. Способ приготовления: Кальмары очистить и промыть под проточной водой. Затем … Далее »
Рулетики с творогом и зеленью
Ингредиенты: Творог 500 г, Зелень 100 г, Чеснок 30 г, Пекинская капуста 300 г, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. Способ приготовления: Творог, зелень (измельченную) и чеснок (натертый на мелкой тёрке), смешать, можно … Далее »
Яичница в хлебе
Ингредиенты: Яйцо 2 шт. (100 гр), Хлеб ржаной (или со злаками) 2 ломтика (50 гр), Помидор 100 гр, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. Способ приготовления: Взять хлеб отрезать два ломтика высотой 1-1.5 … Далее »
Куриные грудки с томатом и базиликом
Ингредиенты: Куриное филе (грудка) 600 г, Помидоры 150 г, Чеснок 20 г, Базилик (можно взять сушеный), Соль — по вкусу, перец — по вкусу. Способ приготовления: Куриное филе разделить на две части. Промыть и хорошо … Далее »
Омлет с креветками
Ингредиенты: яйца 4 шт., молоко 200 мл, креветки очищенные 200 г, грудинка 50 г, половина среднего помидора, зелень по вкусу, соль. Способ приготовления: Подходит для похудения (сушки). Для омлета понадобятся мелкие креветки, лучше купить чищеные. … Далее »
Спагетти с оливками и тунцом
Ингредиенты: Спагетти 500 г, Маслины (без косточек)100 г, Лук репчатый 50 г, Помидоры 200 г, Петрушка (измельченная) 30 г, Чеснок 20 г, Тунец (в собственном соке) 120 г, Соль — по вкусу, перец — по … Далее »
Холодец из курицы
Ингредиенты: Куриное филе (грудка) 1 кг, Морковь 200 г, Лук репчатый 100 г, Желатин 20 г, Черный перцец (горошек) — по вкусу, Соль — по вкусу, Лавровый лист — по вкусу. Способ приготовления: Куриное филе … Далее »
Сырники из творога
Ингредиенты: Творог (обезжиренный) 500 г, Мука 100 г, Яйцо (2 шт.), Сахар 3 ст. ложки (или по вкусу), Соль — по вкусу. Способ приготовления: Творог хорошо растереть в миске. Добавить муку, яйца, сахар, соль и … Далее »
Курица тушеная с цуккини и перцем
Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 700 г, Кабачки цуккини 100 г, Красный сладкий перец 100 г, Желтый сладкий перец 100 г, Чеснок 20 г, Молотый черный перец — по вкусу, Соль — по вкусу. Способ приготовления: … Далее »