Главная » Вторые блюда (Страница 12)

Вторые блюда

Мясные ежики с картошкой под сыром

Мясные ежики с картошкой под сыром   Ингредиенты: мясной фарш лук чеснок яйцо соль перец отварной рис картофель сыр Способ приготовления: Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и …   Далее »

Домашняя шаурма

Домашняя шаурма   Ингредиенты: тонкий армянский лаваш отваренная куриная грудка молодая капуста красный салатный лук молодые свежие огурчики помидоры жёлтый болгарский перец петрушка хорошая сметана белый винный уксус чеснок соль, сахар, специи, растительное масло Способ …   Далее »

Ромашки на завтрак

Ромашки на завтрак   Ингредиенты: 2 сосиски 4 перепелиных яйца (или обычных С2 — маленьких) масло сливочное укроп соль 1 огурец зубочистки. Способ приготовления: Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны …   Далее »

Биточки рыбные одесские

Биточки рыбные одесские   Ингредиенты: 1 кг. кильки свежей черноморской 3-4 яйца 2 ст.л.муки соль, перчик по желанию можно добавить зелень укропа, петрушки и зеленый лучок /все очень мелко резаное/ Способ приготовления: Килечку помыть, дать …   Далее »

Студенческие котлетки (из рыбных консерв)

Студенческие котлетки (из рыбных консерв)   Ингредиенты: 1 банка консерв в масле (скумбрия, сардинелла, сардины) 2 луковицы 1-2 яйца (можно и без них) 4 столовых ложки манки соль по вкусу Способ приготовления: Рыбу почистить от …   Далее »

Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром

Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром   Ингредиенты: 1,5-2 кг картофеля; 1 банка консервированных ананасов на 850 грамм; 5 куриных бедрышек; 200 грамм майонеза; грамм 200 сыра; 1 яйцо; соль, перец по вкусу Способ …   Далее »

Запеканка по-особенному

Запеканка по-особенному   Ингредиенты: 200 гр муки 125 мл молока 20 гр прессованных дрожжей 1 яйцо щепотка сахара Для начинки: 1 средний кабачок 1 большой помидор 1 большая луковица 2 яйца 2 ст.л. сметаны соль …   Далее »

Куриный рулет

Куриный рулет   Ингредиенты: курица – 1,3-1,5кг грецкие орехи – 80-100 г желатин – 30 г чеснок – 3-4 зубчика соль, перец Способ приготовления: Курицу помыть и нарезать небольшими кусочками. Складываем в сковородку с толстыми …   Далее »

Запеченные с мясом овощи

Запеченные с мясом овощи   Ингредиенты: 2 крупных баклажана 3 средних болгарских перца 4 средних помидора свинина – 0,5 кг специи: свежемолотый черный перец, красный перец, красный острый соль по вкусу давленный через чеснокодавку чеснок …   Далее »

Рулет из омлета

Рулет из омлета   Ингредиенты: 2 яйца; 100 г нежирного мягкого сыра; зелень; оливковое масло; перец, соль. Способ приготовления: Взбиваем яйца, перчим, солим и обжариваем наш омлет на одной столовой ложке оливкового масла. Готовый омлет …   Далее »

Запеканка с курицей

Запеканка с курицей   Ингредиенты: 700 г грибов 2 луковицы куриное филе картофель майонез сыр Способ приготовления: Луковицы очищаем, нарезать не слишком маленькими кусочками и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Добавляем мелко нарезанные грибы, …   Далее »

Крученики

Крученики   Ингредиенты: 1 большой кабачок, 3 ст. муки, 2 яйца, 100 грамм сыра, 3 зубчика чеснока, соль, перец, майонез, помидор для украшения Способ приготовления: Кабачок очищаем и измельчаем в блендере или на средней терке. …   Далее »

Мясо в картофельной корочке

Мясо в картофельной корочке   Ингредиенты: свинина (корейка) – 800 г картофель – 5 клубней яйцо – 1 шт. зелень рубленая – 1 ст. ложка растительное масло – 100 г специи по вкусу Способ приготовления: …   Далее »

Оладушки Отличные

Оладушки Отличные   Ингредиенты: Кефир — 250 мл Сметана — 250 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель для теста -1 ч. ложка Мука — 2 стакана Соль — по вкусу Яйца — 2 шт Зеленый …   Далее »

Запеканка рисовая

Запеканка рисовая   Ингредиенты: 1 стакан риса; 3 стакана молока; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ст. л. сахара; 1 ст. л. молотых сухарей; Соль по вкусу. Способ приготовления: Молоко кипятят, всыпают в него рис …   Далее »

Печеночный торт

Печеночный торт   Ингредиенты: 1 кг печени 10 яиц майонез чеснок кинза Способ приготовления: Печень прокрутить через мясорубку добавить яйца и перец с солью. Пожарить это как блинчики. Затем майонез и чеснок смешать и между …   Далее »

Вкусный жульен из шампиньонов

Вкусный жульен из шампиньонов   Ингредиенты: 100 -150 г. шампиньонов половинка маленькой луковицы 2-3 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка соевого соуса Горсть тертого, хорошо плавящего сыра Способ приготовления: Разогреть духовку до 200C Грибы и …   Далее »

Роллы с рыбой

Роллы с рыбой   Ингредиенты: стакан риса для суши (или круглозерного); водоросли нори; рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом); малосоленая рыба (семга, форель, лосось); свежие огурцы; васаби. Способ приготовления: Рис отвариваем. В …   Далее »

Картошка по-деревенски с чесноком и соленым огурчиком

Картошка по-деревенски с чесноком и соленым огурчиком   Ингредиенты: 1 кг картофеля 2-3 соленых огурца 0,5 средней луковицы (лучше красной) 2-3 зубчика чеснока 1-2 ст. ложки душистого растительного масла, соль Способ приготовления: Картофель моем и …   Далее »