Ингредиенты (на 6-8 порций): Крабовые палочки 450 г; Креветки 200 г; Яица 4-5 шт.; Луковица 1 небольшая; Зелёный лук 2 стебля (по желанию); Огурчик 1 свежий или сельдерей — 2 стебля; Сыр 100 г (по … Далее »
Салаты
Греческий салат
Ингредиенты: Помидоры 3 шт.; Огурец 1 шт.; Лук (репчатый или красный) 1 шт.; Перец болгарский (лучше оранжевый) 1 шт.; Маслины 3 столовых ложки; Листовой салат; Сыр брынза или Фета 100-150 г. для заправки Оливковое масло … Далее »
Крабовый салат со свежим огурцом
Ингредиенты: Крабовые палочки 1 упаковка; Огурец 2-3 свежих; Яйца 4 шт.; Кукуруза 1/2 банки; Майонез. Способ приготовления: Яйца отварить, охладить и очистить. Порезать кубиками. Крабовые палочки и огурцы также порезать крупными кубиками. Смешать крабовые палочки, … Далее »
Салат Мимоза
Ингредиенты: Рыбные консервы (лосось или сайра) 1 банка (или ~200 г отварной форели); Морковь отварная 1-2 шт.; Яйца отварные 4-5 шт.; Лук репчатый 1 шт. (небольшая луковица); Майонез; Соль; Перец; Зелень укропа для украшения. Способ … Далее »
Салат Цезарь с курицей
Ингредиенты (на 4 порции): Багет небольшой (можно вчерашний); Масло оливковое 3 ст. ложки; Куриные грудки 2 шт.; Кочан салата романо (большой) 1 шт.; Пармезан — немного (мелко натертый). Для заправки: Чеснок 2 зубчика; Куриный желток … Далее »
Простой свекольный салат
Ингредиенты: Свекла — 500г, Чеснок — 1-2 средних зубка, Растительное масло или майонез, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. Способ приготовления: Отваренную свеклу натереть на крупной терке. Прибавить давленый чеснок Посолить, поперчить заправить … Далее »
Салат из пекинской капусты и курицы
Ингредиенты: Пекинская капуста средняя 1шт., Кукуруза консервированная 1 банка, Куриное филе большое или окорочок 1 шт., Майонез 2 ст ложки, Специи — щепотка. Способ приготовления: Порезать пекинскую капусту и вареное куриное мясо одинаковыми кусочками (кубиками, … Далее »
Салат с креветками и сырным омлетом
Ингредиенты: Варено-мороженные креветки 200 г, Салатные листья Айсберг 150 г, Зеленый лук (1 пучок) 100 г, Редис 100 г. Для омлета: Яйца (2 шт.) 100 г, Тертый сыр 50 г, Молоко 1 ст.л. Способ приготовления: … Далее »
Салат из риса с помидорами и курицей
Ингредиенты: Рис 150 г, Куриная грудка (филе) 300 г, Огурец (небольшой) 200 г, Яйцо (2 шт.) 100 г, Петрушка (зелень), Соль — по вкусу, Черный перец (молотый) — по вкусу. Способ приготовления: Отварить рассыпчатый рис … Далее »
Салат с авокадо
Ингредиенты: Авокадо 4 шт., Сыр Фета 150 г, Помидор 4 шт., Свежий базилик, Маслины, Лимон. Для соуса: Винный уксус — 1 ст. ложка, Оливковое масло — 5 ст. ложек, Горчица дижонская — 1/2 ч. ложки, … Далее »
Салат с беконом и шпинатом
Ингредиенты: Листья шпината — 1 упаковка (например Белая Дача), Бекон — 4 полоски, Яйца — 4 шт, Винный уксус, Оливковое масло, Сухарики из белого хлеба. Способ приготовления: Обвалять упаковку листьев молодого шпината в оливковом масле … Далее »
Овощной салат Деревенский
Ингредиенты: Помидоры — 1-2 шт., Огурцы — 1-2 шт., Редис — 200 гр, Сладкий перец — 1 шт., Лук — 1 небольшая головка, Тонкие листья салата. Для заправки: Растительное масло — 2 ст. ложки, Лимонный … Далее »
Cалат из печени трески с яйцом
Ингредиенты: Печень трески консервированная — 230г (1 банка), Яйца — 4 шт., Зеленый лук — по вкусу. Способ приготовления: Зеленый лук мелко нарезать. Сваренные вкрутую яйца, очистить и отделить белки от желтков. Измельчить печень трески … Далее »
Салат из грейпфрута и курицы
Ингредиенты: Грудка куриная 500 г, Грейпфрут 300 г, Стручковая фасоль 200 г, Лук репчатый 50 г, Салат 200 г, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. Способ приготовления: Куриные грудки отварить и остудить. После, … Далее »
Салат из свеклы с сыром и чесноком
Ингредиенты: Свекла — 700 г, Куриное филе (грудка) — 300 г, Сыр (твердый) — 100 г, Чеснок — 30 г, Сметана (10%) — 100 г. Способ приготовления: Свеклу помыть и положить в кипящую подсоленную воду … Далее »
Салат из авокадо и горбуши
Ингредиенты: Авокадо 100 г, Консервированная горбуша 100 г, Томаты свежие 300 г, Оливки 100г , Масло оливковое 1 ст. л. (10 мл), Салат листовой 50 г, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. Способ … Далее »
Салат из соевых бобов с сельдереем и сыром
Ингредиенты: соевые бобы 200 г, сельдерей 150 г, сыр (до 25% жирности) 50 г, огурец 100 г, перец — по вкусу, соль — по вкусу. Способ приготовления: Отварить соевые бобы, охладить. Сельдерей и огурец мелко … Далее »
Салат с кальмарами и ананасами
Ингредиенты: кальмары 1 кг, яйцо (6 шт) 300 г, консервированные ананасы 200 г, лимон (1/4 шт.) 40 г, консервированная кукуруза 150 г. Способ приготовления: Отварите кальмары (варите не более 5-ти минут после закипания в подсоленной … Далее »
Салат с курицей, авокадо и виноградом
Ингредиенты: куриное филе 500 г, авокадо 100 г, красный виноград 200 г, мандарины 150 г, салат 200 г, фундук 50 г. Для соуса: сливки (10%) 3 ст.л. (50 мл.), апельсиновый сок 3 ст.л. (50 мл), … Далее »
Яичный салат с брынзой, зеленью и огурцами
Ингредиенты: яйца 4 шт, листовой салат 100 г, брынза 150 г, нежирная сметана 100 г, огурцы (соленые или свежие) 250 г, маленький пучок зеленого лука 50 г, горчицы 1 ч.л., соль – по вкусу. Способ … Далее »
Салат из кабачков с хреном
Ингредиенты: кабачок 500 г, хрен с лимоном 20 г, репчатый лук 50 г, томат 100 г, зелень 50 г. Способ приготовления: К кабачкам, нарезанным соломкой, добавить хрен перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10 — … Далее »