Загрузка...
Бурфи
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 100 мл молока
- 100 г сахара
- 450-500 г сухого молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г измельченного фундука для обсыпания
Способ приготовления:
- В кастрюле растапливаем масло, добавляем молоко, сахар и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем. Остужаем.
- Добавляем сухое молоко, доводя до консистенции, когда можно катать шарики.
- Каждый шарик обваливаем в ореховой крошке.
- Получается 30-32 шарика диаметром 3-4 см.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 396,6 жиры: 22,6 углеводы: 34,5 белки: 14
Приятного аппетита!
