(голосов: 5, средний: 4,80 из 5)
Загрузка...
Брокколи запеченная под соусом Бешамель
Ингредиенты:
- 1 кг брокколи
- щепотка молотого мускатного ореха
- морская соль и черный перец
- соус Бешамель
- 100 гр. сыра
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Вскипятите кастрюлю воды, и варите брокколи на пару в течение 5 минут. Снять с огня.
- Выложите брокколи в форму для выпечки, слегка смазанную маслом, приправьте солью и перцем.
- Готовым соусом Бешамель* залейте брокколи, посыпьте тертым сыром и мускатным орехом.
- Поместите в духовку и выпекайте в течение 35-40 минут до золотистого цвета. Подавать сразу же.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 90 жиры: 4,4 углеводы: 8,5 белки: 5
*рецепт приготовления соуса Бешамель.
Приятного аппетита!
