
Ингредиенты:
- Индейка (филе) — 600 г,
- Яйцо (3 шт.) 150 г,
- Молоко (2,5%) 150 мл,
- Соль — по вкусу,
- Специи — по вкусу.
Способ приготовления:
- Индюшатину нарезаем в форме шницелей.
- Отбиваем мясо тупой стороной ножа, солим.
- Затем макаем во взбитые со специями яйца и обжариваем до золотистого цвета (буквально по 2 с каждой стороны).
- Складываем обжаренные кусочки в форму, заливаем наполовину молоком, выставляем маленький огонь и тушим, пока молоко полностью не испарится.
- Подаем с любимым гарниром и свежими овощами.
Пищевая ценность:
- калории: 817,5 ккал,
- белки: 138,5 г,
- жиры: 24,3 г,
- углеводы: 8,1 г.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com