Главная » Вторые блюда » Запеканка с курицей

Запеканка с курицей

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 508
Запеканка с курицей

Запеканка с курицей
 
Ингредиенты:
  • 700 г грибов
  • 2 луковицы
  • куриное филе
  • картофель
  • майонез
  • сыр
Способ приготовления:
  1. Луковицы очищаем, нарезать не слишком маленькими кусочками и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
  2. Добавляем мелко нарезанные грибы, обжариваем почти до готовности, солим.
  3. На этой же сковороде обжариваем с маслом нарезанную кубиками курицу на сильном огне до образования корочки.
  4. Добавляем специи: соль, красный перец, паприку и чеснок.
  5. Выкладываем грибы с луком и пару минут обжариваем вместе.
  6. Затем выкладываем мясо с грибами в форму, посыпаем тонким слоем тертого сыра, сверху выкладываем нарезанную тонкими кружочками картошку, солим, затем смазываем майонезом и обильно посыпаем тертым сыром.
  7. Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com