Главная » Вторые блюда » Запеканка с фаршем и картофелем

Запеканка с фаршем и картофелем

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 546
Запеканка с фаршем и картофелем фото

Запеканка с фаршем и картофелем
 
Ингредиенты:
  • 500 г фарша
  • 500 г картофеля
  • 200 г сыра (твердого)
  • 350 г помидоров
  • 150 г лука
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • соль,
  • перец
  • растительное масло
Способ приготовления:
  1. Картофель почистить, отварить до готовности.
  2. Лук мелко покрошить.
  3. Помидоры нарезать кубиками.
  4. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
  6. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
  7. Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
  8. Сыр натереть на мелкой терке.
  9. В форму для запекания выложить фарш.
  10. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
  11. Посыпать сыром.
  12. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com