Главная » Вторые блюда » Запеченная треска с грибами

Запеченная треска с грибами

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 335
Запеченная треска с грибами фото
Запеченная треска с грибами
 
Ингредиенты:
  • 600 г трески
  • 400 - 500 г грибов
  • 100 г сыра
  • 1 большая луковица
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. жирных сливок
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1/2 ч.л. лимонного сока
  • соль, перец, зелень
Способ приготовления:
  1. Рыбу промываем, нарезаем на куски, солим, перчим и заливаем оливковым маслом. Масло приправить толченым чесноком и зеленью.
  2. Грибы нарезаем, на медленном огне тушим с луком 5-10 мин., добавляем соль, перец, сливки, кипятим 2 мин.
  3. В сковороду складываем рыбу, грибы и посыпаем толстым слоем сыра.
  4. Духовой шкаф разогреть до 170 градусов, запекаем 20-25 мин.
  5. Подавать с картошкой-пюре.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 106,8 жиры: 6,2 углеводы: 1,3 белки: 11,3

 Приятного аппетита!