Главная » Закуски » Закуска из помидор, брокколи и хрена

Закуска из помидор, брокколи и хрена

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 440
Закуска из помидор, брокколи и хрена фото

Закуска из помидор, брокколи и хрена
 
Ингредиенты:
  • 3 шт. средних брокколи
  • 3 помидора
  • 1 головка лука
  • Для соуса:
  • 1\2 ст. л. тертого хрена
  • 2 ст. л. сливок
  • 2 ст. л. греческого йогурта
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1\2 ст. л. лимонного сока
  • соль и перец по вкус
Способ приготовления:
  1. В миске смешиваем все ингредиент для соуса.
  2. Промыть брокколи и разделить на маленькие соцветия.
  3. Отварить 3-4 мин. в кипящей, слегка подсоленной воде, затем процедить.
  4. Помидоры разрезаем на четвертинки, лук полукольцами.
  5. Перемешивае все компоненты салата и заливаем соусом.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 40,7 жиры: 2,7 углеводы: 3,3 белки: 0,9

Приятного аппетита!