Главная » Закуски » Яйца в соусе тар-тар

Яйца в соусе тар-тар

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 347
Яйца в соусе тар-тар фото
Яйца в соусе тар-тар
 
Ингредиенты:
  • 6-8 яиц
  • 100 г ветчины
  • 3 ст. л. жирных сливок
  • соль и перец
  • Соус тартар:
  • 1 банка майонеза
  • 1/2 стакана сметаны
  • 4 маринованных огурца
  • 1 банка маринованных грибов
  • 1/2 банки зеленого горошка
  • лук, петрушка, перец
Способ приготовления:
  1. Яйца отварить 10 мин., залить холодной водой, очистить. Рахрезать пополам. Желток выбрать.
  2. Измельчить ветчину с яичными желтками, добавить сливки, приправить по вкусу, хорошо перемешать.
  3. Заполните половинки белков и выложите на блюдо.
  4. Огурцы и грибы нарезать небольшими кубиками. Смешать майонез, сметану, огурцы, грибы, горох и лук.
  5. Полученной смесью полить яйца.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 178,6 жиры: 15,8 углеводы: 2,5 белки: 6,2

 Приятного аппетита!