Главная » Вторые блюда » Яичные котлеты

Яичные котлеты

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 496
Яичные котлеты фото

Яичные котлеты
 
Ингредиенты:
  • 6 шт. яйца куриные варёные
  • 1 пучок лук зелёный
  • 2 ст.л. манная крупа
  • 1 ст.л. мука
  • 1 ст.л. сметана
  • 1 пучок укроп
  • 2 ст.л. масло растительное для жарки
  • соль по вкусу
Способ приготовления:
  1. Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
  2. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
  3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
  4. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
  5. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
  6. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Подаём горячими.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 145,9 жиры: 7,0 углеводы: 11,9 белки: 9,1

Приятного аппетита!

Источник: vk.com