Главная » Вторые блюда » Яичница в хлебе

Яичница в хлебе

(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 665

Ингредиенты:

  • Яйцо 2 шт. (100 гр),
  • Хлеб ржаной (или со злаками) 2 ломтика (50 гр),
  • Помидор 100 гр,
  • Соль — по вкусу,
  • Перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Взять хлеб отрезать два ломтика высотой 1-1.5 см.
  • Аккуратно ножом вырезать мякиш из центра, оставить корку и 1-2 см мякиша.
  • Положить на разогретую сковородку хлеб и внутрь нарезанный помидор.
  • В хлебные рамки, выпустить по яйцу.
  • Подождать пока схватится нижняя часть яйца и посолить.
  • Затем слегка помешивайте белок кончиком ножа (что бы лучше прожарился).
  • Делайте это осторожно не заденьте желток, а то будет не так красиво, но тоже съедобно.
  • В заключении нужно, посыпать немного свежемолотого перца.

Пищевая ценность (на 100г):

  • калории: 111 ккал,
  • белки: 6,9 г,
  • жиры: 5 г,
  • углеводы: 9,5 г.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com