Главная » Выпечка » Яблочный торт

Яблочный торт

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 488
Яблочный торт фото

Яблочный торт
 
Ингредиенты:
  • 1,5 кг яблок
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан манки
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 100 г сливочного масла
Способ приготовления:
  1. Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем
  2. формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
  3. яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
  4. Затем в форму заполняем тонкими слоями. слой сухой смеси, слой тертых яблок. Смесь так тонко, чтобы яблоки не просвечивались, а яблоки до 1 см толщиной. Начинаем и заканчиваем слоем сухой смеси.
  5. Сверху тоненько равномерно нарезаем 100 г сливочного масла и в духовку на часик при ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить остывать в духовке.
  6. Оптимальный вариант вечером печем - утром едим! вот и еще один плюс - не удастся обожраться сладким на ночь. Торт смахивает на наполеон с яблочной начинкой.
  7. Сода гасится яблочным соком, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои ПЫШЕК и яблочного пюре.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 138,3 жиры: 4,5 углеводы: 22,3 белки: 1,8

Приятного аппетита!

Источник: vk.com