Главная » Выпечка » Яблочные кексы

Яблочные кексы

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 535
Яблочные кексы

Яблочные кексы
 
Ингредиенты:
  • 175 гр овсяных хлопьев
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 175 гр муки
  • 470 гр яблочного пюре
  • 1 яблоко
  • 4 яичных белка
  • 200мл мед
  • 150мл натурального йогурта
Способ приготовления:
  1. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Измерьте/взвесьте и подготовить все ингредиенты, как указано выше.
  3. Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Добавьте яблочное пюре, нарезанное кубиками яблоко, яичные белки, мед и йогурт.
  4. Тщательно все размешайте, пока не получится полностью однородная масса.
  5. Разлейте тесто в специальные формочки для кексов.
  6. Выпекайте в течение 15-20 минут до золотой корочки.
  7. Оставьте горячие кексы остыть в течение некоторого времени, а затем по желанию можно посыпать их сахарной пудрой.
  8. Экспериментируйте с рецептом! Попробуйте добавить немного изюма или других сухофруктов для дополнительного аромата.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 170 жиры: 1,9 углеводы: 34 белки: 5

Приятного аппетита!

  • Татьяна

    Ингредиенты мне очень даже нравятся, подобного еще не делала. Будем пробовать на практике)