Главная » Выпечка » Творожные шарики

Творожные шарики

(голосов: 6, средний: 4,83 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 153
Творожные шарики фото

Творожные шарики
 
Ингредиенты:
  • 8 ст.л. козьего сыра
  • 5 ст.л. сахара
  • 1-2 ст.л. молока
  • 1 ст.л. крахмала
  • 4-5 ст.л. муки
  • 1 ст. растительного масла для жарки
  • Сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
  1. В миску выкладываем творог, разминаем ложкой, затем добавляем молока и перешиваем, т.к. творог суховат.
  2. Добавляем сахар, крахмал (вместо яйца), просеянную муку и хорошенько все перемешиваем. Из полученного теста, смочив руки в воде, формируем шарики диаметром 2 см.
  3. В кастрюлю наливаем масло, доводим до кипения.
  4. Потихоньку опускаем в кипящее масло творожные шарики и жарим до золотистого цвета.
  5. Выкладываем шарики на бумажную салфетку, чтобы впитать излишки масла, затем выкладываем на блюдо.
  6. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Подавать с чаем, кофе.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 220,1 жиры: 5,7 углеводы: 35,1 белки: 7

Приятного аппетита!