Главная » Вторые блюда » Творожно-яблочная запеканка (диетическая)

Творожно-яблочная запеканка (диетическая)

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 814
Творожно-яблочная запеканка

Ингредиенты:

  • 350г творога 0% жирности,
  • 1 яйцо целиком (или 2 белка, без желтков),
  • 4 ст.л с горкой овсянки быстрого приготовления (без добавок),
  • 3 ст.л изюма (горсть изюма),
  • 1 среднее яблоко,
  • 1 ч.л оливкового масла (для смазывания формы),
  • корица,
  • ванильный сахар,
  • мед.

Способ приготовления:

  • Смешиваем вилкой в удобной миске творог, овсянку, яйцо и изюм.
  • Смазываем форму оливковым маслом, дно слегка присыпаем овсяными хлопьями.
  • Выкладываем смесь в форму и выравниваем.
  • Режем яблоки тоненькими ломтиками и выкладываем их поверх смеси (если кожица у яблок толстая, то ее лучше срезать).
  • Сверху посыпаем корицей и ванильным сахаром.
  • Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут (зависит от вашей духовки).
  • Проверяем готовность – сверху и по краям творожно-яблочная запеканка должна слегка подрумяниться.
  • Достаем из духовки и сверху слегка поливаем медом (примерно 2-3 чайные ложки).
  • Если мед у вас твердый, его можно растопить, поставив в горячую воду, или подогреть на водяной бане, но не кипятить! (Иначе он потеряет свои целебные свойства).

Приятного аппетита!