Главная » Выпечка » Творожно-банановые кексы с киви

Творожно-банановые кексы с киви

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 473
Творожно-банановые кексы с киви фото

Творожно-банановые кексы с киви
 
Ингредиенты:
  • 150 г творога
  • 120 г сахара
  • 2 яйца
  • 60 г масла
  • 120 г муки
  • банан
  • киви
  • ванилин
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
  1. Яйца взбить с сахаром в пену.
  2. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске.
  3. Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.
  4. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
  5. Добавить муку. Вымесить миксером тесто.
  6. Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики. Добавить к общей массе и перемешать.
  7. В смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки выложить тесто. У меня получилось 10 штук.
  8. Выпекать в разогретой до 190°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com