Главная » Вторые блюда » Тунец с зеленым горошком и морковью

Тунец с зеленым горошком и морковью

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 455
Тунец с зеленым горошком и морковью

Ингредиенты:

  • 400 гр филе тунца,
  • 60 г молодого горошека,
  • 200 г моркови,
  • 200 мл. томатного сока,
  • 20 г чеснока,
  • 100 г лимон,
  • сушеный тимьян щепотка,
  • орегано щепотка,
  • базилик щепотка,
  • розмарин щепотка,
  • соль по вкусу,
  • чёрный перец по вкусу.

Способ приготовления:

  • Филе тунца нарезать небольшими кусочками.
  • Морковь очистить и нарезать, отварить до готовности.
  • Горошек опустить в кипящую воду и готовить 1 минуту, после сполоснуть холодной водой и откинуть на сито.
  • Нагреть в сковороде томатный сок.
  • Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа и добавить к соку.
  • Теперь добавить кусочки тунца, посыпать травами, солью и тушить до готовности.
  • Добавить горошек и морковь, перемешать и готовить 30-40 секунд.
  • Подавать немедленно, взбрызнув блюдо соком лимона по вкусу!

Пищевая ценность (общая):

  • калории: 605 ккал,
  • белки: 101,9 г,
  • углеводы: 39 г.

Приятного аппетита!


Источник: vk.com