Главная » Выпечка » Торт Трухлявый пень

Торт Трухлявый пень

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 599
Торт Трухлявый пень фото

Торт Трухлявый пень
 
Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
  • 1 стакан кефира или простокваши
  • 2 ч.л. соды
  • 1,5 - 2 стакана муки
  • Крем:
  • 0,5 литра сметаны
  • 0,4 стакана сахара
Способ приготовления:
  1. Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку.
  2. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!
  3. Можно сделать 2 коржа.
  4. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа).
  5. Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.
  6. Крем: 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
  7. Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com