Главная » Выпечка » Торт с ягодами

Торт с ягодами

(голосов: 2, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 344
Торт с ягодами фото

Торт с ягодами
 
Ингредиенты:
  • Для теста
  • 2 стакана муки
  • 20 г маргарина
  • 5 яичных желтков
  • 1 ст. л. сахара
  • 5 ст. л.жирных сливок
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя
  • Начинка
  • 1/2 кг любых ягод
  • 2 яичных белка
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • Кокосовое безе
  • 5 яичных белков
  • 1 стакан тертого кокоса
  • 3/4 стакана сахара
Способ приготовления:
  1. Маргарин, яичные желтки и сахар растираем. Затем добавляем сливки, все перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем деревянной ложкой. Разогреваем духовку до 175 С. Тесто распределяем по форме, выпекаем 25-30 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
  2. Ягоды вымыть под проточной водой. Взбить белки с сахаром, добавить панировочные сухари и ягоды, осторожно перемешать.
  3. Взбить белки с сахаром, добавить кокос, аккуратно перемешать.
  4. На бисквит выкладываем массу из ягод, затем кокосовую смесь.
  5. Отправляем наш пирог в духовку и выпекаем при температуре 175 С в течении 40 мин.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 224,8 жиры: 9,8 углеводы: 29,5 белки: 4,6

Приятного аппетита!