Главная » Закуски » Тарталетки с яйцом, лососем и креветками

Тарталетки с яйцом, лососем и креветками

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 276
Бутерброды с яйцом, лососем и креветками фото

Бутерброды с яйцом, лососем и креветками
 
Ингредиенты:
  • Тесто
  • 250 г муки
  • 180 г сливочного масла
  • 2 яичных желтка
  • 1ст. л. кукурузного крахмала
  • Начинка
  • 3 яйца, сваренные вкрутую
  • 50г копченого лосося
  • 50г коктейля из креветок
  • 3 соленых огурца
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ч. л. горчицы
  • Соль и перец по вкусу
  • Укроп и зеленый лук для украшения
Способ приготовления:
  1. Из муки, картофельного крахмала, яичных желтков и сливочного масла замесить тесто. При необходимости можно добавить немного воды. Выложите тесто на тарелку и уберите в холодильник в на 2 ч. Затем тест тонко раскатать. Вырезать круги и выложить в формы для кексов. Разогреть духовку до 180 °. Выпекать 12 мин. Охладить, аккуратно вынуть из формы.
  2. Яйца, лосося, креветки и огурцы мелко покрошить, смешать с майонезом, приправить по вкусу, добавить зелень.
  3. Заполнить начинкой наши заготовки. Украсить зеленью.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 322 жиры: 22,7 углеводы: 22,9 белки: 6,6

Приятного аппетита!