Собрано рецептов: 1111
Ингредиенты: 500 г (12 штук) зеленой спаржи 200 г сыра для гриля (например, халлуми, palhais или осцыпек) свежемолотый перец соль по необходимости (сыр может быть достаточно соленый) несколько листочков свежей мяты (можно и без неё) … Далее »
Сейчас стало модно такое направление в еде как сыроедение. Сыроедение — это система питания, в которой полностью исключается употребление какой-бы то ни было пищи, подвергшейся температурной обработке (варке, жарке, запеканию, приготовлению на пару, охлаждению, замораживанию … Далее »
Карамельный соус – это настоящая находка для кулинара! Его можно использовать в приготовлении пирожных, тортов, печенья, различных сладостей или даже просто макать в него кусочки фруктов или ягоды. Сегодня мы приготовим вкусный веганский карамельный соус. … Далее »
Неумолимо приближается конец года, а вместе с ним неповторимый, красивый, волшебный праздник Новый год. И каждая хозяйка, заранее продумывая новогоднее меню, хочет удивить своих друзей и близких новым вкусным блюдом. Предлагаю Вам приготовить слоеный салат … Далее »
Бухты — это жареные дрожжевые пирожки чешской кухни, популярные в Австрии, Баварии и Саксонии. Могут быть с начинкой, просто политые соусом или посыпанные сахарной пудрой. Бухты с миндальным соусом Ингредиенты: 180 г муки 20 … Далее »
Салат «Цезарь» — самый популярный салат в мире. Был создан итальянским эмигрантом С. Кардини в 1924 году в День Независимости. В его ресторане был наплыв посетителей и ингредиентов для приготовления основных блюд не хватило. Поэтому … Далее »
При помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Соус с хреном Ингредиенты: 1 ст.л. муки … Далее »
Соус с карри Ингредиенты: 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. майонеза 2 ст. ряженки или кефира 1/2 ч.л. карри 2 зубчика чеснока 1 ст.л. уксуса 6% Красный и черный перец по вкусу Способ приготовления: Все … Далее »
Ванильный соус Ингредиенты: 50 мл молока 50 мл сливок жирности 30-36% 2 яичных желтка 2 ст.л. картофельной муки 2 ст.л. сахара стручок ванили Способ приготовления: В кастрюле смешиваем все ингредиенты. Ваниль очищаем, зерна добавляем … Далее »
Чесночный соус Ингредиенты: 2 яйца 2 ч.л. соли 2 зубчика чеснока 2 ст.л. раст. масла 1/3 ст. кефира Сок 1 лимона Чёрный и красный перец по вкусу Способ приготовления: В блендере взбить яйца, чеснок, … Далее »
Томатный соус Ингредиенты: 1/2 ст. томата-пюре 1 ст.л. муки 1 морковь 1 ст.л. острого томатного соуса 1 ст.л. оливкового масла Петрушка и лук по вкусу Способ приготовления: Очищенные коренья и лук нарезать и поджарить … Далее »
Острый турецкий соус Ингредиенты: 2 луковицы 1 ст.л. томатной пасты или 2 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. кориандра молотого 1 ч.л. сока лимона 1 сладкий красный перец Зелень кинзы, укропа Соль, красный и черный … Далее »
Баклажаны в томатном соусе Ингредиенты: 2 кг баклажан 1 кг сладкого перца 0,5 кг моркови Для соуса: 1,5 кг помидоров 200 г чеснока 1 шт горького перца 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 0,5 … Далее »
Спагетти с томатным соусом Ингредиенты: 400 г спагетти 2 зубчика чеснока 3 небольших помидора 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. соли 1 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. тертого сыра Сахар, перец, базилик по вкусу … Далее »
Жареные устрицы с грибами Ингредиенты: 200 г устриц 250 г грибов вешенки 1 красный лук 3 ст.л. томатного кетчупа 4 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла молотый перец лавровый лист Способ приготовления: Грибы … Далее »
Салат сборный Ингредиенты: 300 г вареной ветчины 300 г сыра 100 г кочанного салата 2 ч.л. орегано 2 яйца 2 моркови 300 г помидоров черри 1 красный лук 0,5 ст. оливкового масла 2 зубчика … Далее »
Лимонно-чесночная заправка Ингредиенты: 1/2 ст. оливкового масла 1/4 ст. яблочного уксуса 3 зубчика чеснока 1 лимон 1 ч. л. сушеного тимьяна 1 ч. л. соли 1/4 ч. л. черного перца 1 ч. л. горчицы … Далее »
Персиковое желе с яблочным соусом Ингредиенты: 1 пакетик персикового желе 500 мл яблочного соуса 150 мл жирных сливок 1 ст. л. сахарной пудры 50 г темного шоколада Способ приготовления: Растворите желе в 300 мл … Далее »
Рыба в сливочном соусе Ингредиенты: 8 штук филе рыбы 8 листьев китайской капусты 8 ломтиков бекона 3 ч. л. горчицы 2 лука-шалота 50 г сливочного масла 1/2 ст. белого вина 1/2 ст. жирных … Далее »
Сельдь в сметанном соусе Ингредиенты: 600 г соленой сельди 600 г лука 1 ст. л. сахара Соус: 250 г майонеза 350 г сметаны (или густого сливочного йогурта) 3 ст. л. сахарной пудры 1/2 ч. … Далее »
Мусака Ингредиенты: 1 кг мясного фарша 1 кг тертых помидор 3 баклажана 900 г картофеля 2 луковицы, мелко нарезанных 6 зубчиков чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. сушеного орегано 1 ч. л. … Далее »