Главная » "Помидоры"

"Помидоры"

Баклажанный террин

Сегодня мы будем готовить очень необычную закуску из привычных овощей — баклажана, перца и помидоров. Баклажанный террин   Ингредиенты: 2 больших баклажана 2 больших перца 1 крупный помидор 1 упаковка сыра «Фета» Растительное масло для …   Далее »

Помидоры маринованные по-донецки

Помидоры маринованные по-донецки   Ингредиенты: 1 кг не крупных бурых помидор 2 ст.л. сахара 2 ст.л. соли 2 зубчика чеснока 1/2 горького перца 1 болгарский перец 3 шт. лаврового листа 1 ст.л. 9% уксуса Способ …   Далее »

Зеленые помидоры «пальчики оближешь»

Зеленые помидоры «пальчики оближешь»   Ингредиенты: 3 кг зеленых помидор 200 г зелени (петрушка, укроп) 50 г листьев вишни или смородины 100 г репчатого лука 1 головка чеснока Для маринада: 3 литра воды 9 ст. …   Далее »

Грузинское лечо

Кавказская кухня не обходится без таких продуктов, как красный острый перец и зелень. Поэтому смело используйте данные ингредиенты для того, чтобы придать блюду более насыщенный вкус. Добавьте в лечо мелко нарезанной петрушки или кинзы и …   Далее »

Помидоры маринованные по-домашнему с лимонной кислотой

Плюс этого рецепта: вместо привычного уксуса мы используем лимонную кислоту — помидоры получаются плотные, с нежным вкусом, легким ароматом зелени, и совсем не «ядовитые», как с уксусом. Маринад взят из расчета на 3 литра. Помидоры …   Далее »

Баклажаны в томатном соусе

Баклажаны в томатном соусе   Ингредиенты: 2 кг баклажан 1 кг сладкого перца 0,5 кг моркови Для соуса: 1,5 кг помидоров 200 г чеснока 1 шт горького перца 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 0,5 …   Далее »

Омлет с помидорами

Омлет с помидорами   Ингредиенты: 3 небольших помидора 500 г картофеля (отваренного в мундирах) 1 пучок зеленого лука 5 яиц 5 ст.л. молока 100 г бекона 100 г лука Соль и перец по вкусу Способ …   Далее »

Салат сборный

Салат сборный   Ингредиенты: 300 г вареной ветчины 300 г сыра 100 г кочанного салата 2 ч.л. орегано 2 яйца 2 моркови 300 г помидоров черри 1 красный лук 0,5 ст. оливкового масла 2 зубчика …   Далее »

Картофельная пицца

Картофельная пицца   Ингредиенты: 5 больших картофелины 3 помидора 150 г маринованных грибов 3 ст. л. майонеза 2 ст. л. муки 3 ст. л. молока 150 г сыра соль перец по вкусу, зелень Способ приготовления: …   Далее »

Алу кофта

Алу кофта — самый популярный вид кофты, индийского овощного блюда. Это блюдо легко готовится, и оно может быть подано и на завтрак, и на обед, и на ужин. Подавайте кофты сразу после того, как зальете …   Далее »

Шашлык овощной

Шашлык овощной   Ингредиенты: 2-3 помидора 2 картофеля 1 баклажан 2 болгарских перца 200 г адыгейского сыра Для кляра: 200 г гороховой муки 150 г пшеничной муки 400 мл холодной воды 1,5 ч. л. соли …   Далее »

Мусака

Мусака   Ингредиенты: 1 кг мясного фарша 1 кг тертых помидор 3 баклажана 900 г картофеля 2 луковицы, мелко нарезанных 6 зубчиков чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. сушеного орегано 1 ч. л. …   Далее »

Пицца Пан

Это версия быстрого приготовления пиццы. Тесто очень простое и не требует предварительной подготовки дрожжевой суспензии. Очень питательное блюдо, можно подать на обед или ужин. Пицца Пан   Ингредиенты: 175 г муки 1/2 ч. л. порошка …   Далее »

Томатный суп

Томатный суп   Ингредиенты: 30 г мяса на кости (говядина, курица) 150 г макаронных изделей 2-3 картофеля 1 морковь 1 корень петрушки 1 сельдерей 1 лук-порей 1 баночка томатной пасты 1 пучок петрушки и укропа …   Далее »

Тушеный лосось с помидорами

Тушеный лосось с помидорами   Ингредиенты: 300 г филе лосося 1 помидор 1 зубчик чеснока 1 брокколи 1 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. сушеных томатов песто 100 мл сливок 30% Соль и перец …   Далее »

Рулеты с сыром фета

Рулеты с сыром фета   Ингредиенты: 400 г сыра фета 100 г консервированных помидор 3 перца разных цветов 2 баклажана 2 цуккини 1 луковица 2 зубчика чеснока 1/2 чашки бульона 2 ст. л. оливкового масла …   Далее »

Закуска из помидор

Цапрэсэ закуска из помидор   Ингредиенты: 1 шарик сыра моцарелла 1 помидор 1 ст. л. оливкового масла несколько листьев базилика Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Помидор вымыть, нарезать кружочками. Сверху намазать сыром, украсить базиликом. …   Далее »

Соус томатный

Соус томатный   Ингредиенты: 250 г томатного пюре 2 зубчика чеснока 100 мл кипяченной воды 50 г оливкового масла Соль, перец, дущица, базелик, провансальские травы по вкусу Способ приготовления: В чашке смешиваем томатное пюре, воду …   Далее »

Салат из помидор и авокадо

Салат из помодор и авокадо   Ингредиенты: 2 красных помидора 1 спелый авокадо 1 лук-шалот 1/2 пучка зеленого лука 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сока лайма соль и перец по вкусу Способ …   Далее »