Главная » "Пирожки"

"Пирожки"

Бухты с миндальным соусом

Бухты — это жареные дрожжевые пирожки чешской кухни, популярные в Австрии, Баварии и Саксонии. Могут быть с начинкой, просто политые соусом или посыпанные сахарной пудрой. Бухты с миндальным соусом   Ингредиенты: 180 г муки 20 …   Далее »

Пирожки с тушеной капустой

Пирожки с тушеной капусты   Ингредиенты: Для начинки: 1 вилок капусты средних размеров растительное масло соль и перец Для теста: 25 г свежих дрожжей 1 ч.л. сахара 2 ч.л. соли 250 г ржаной муки 250 …   Далее »

Рыбные шарики в слоеном тесте

Рыбные шарики в слоеном тесте   Ингредиенты: 450 г слоеного теста 400 г рыбного филе 1 луковица яичный желток для смазки соль Способ приготовления: Рыбное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с …   Далее »

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку   Ингредиенты: 1 ст. кефира 0,5 ч.л. песка 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 1 стакан тёртого твёрдого сыра 1 стакан тёртой ветчины 2 стак. муки растит. масло рафиниров. Способ …   Далее »

Быстрые пирожки

Быстрые пирожки   Ингредиенты: 250 г творога 1 ст. кефира 1 яйцо 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара без верха 1 ч.л. с горкой разрыхлителя 3 ст. муки раст. масло Способ приготовления: В чашку вылить …   Далее »

Пирожки ленивые

Пирожки ленивые   Ингредиенты: 1 тонкий армянский лаваш 300 г квашеной капусты 1 луковица 20 мл растительного масла Способ приготовления: Луковицу почистить, порезать и обжарить вместе с капустой до золотистого цвета. Лаваш разрезать на 3-4 …   Далее »

Пирожки за пять минут

Пирожки за пять минут   Ингредиенты: 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 2 ст.л сахара 1/2 ч.л. соли 2 ст.л. масла подсолнечного 500 мл. молока (можно греть, можно и прям …   Далее »

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Быстрые пирожки с картошкой и мясом   Ингредиенты: 2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши) 2 яйца соль по вкусу немного сахара 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете …   Далее »

Пирожки из творожного теста за 15 минут

Пирожки из творожного теста за 15 минут   Ингредиенты: 1 пачка творога 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 5 ст.л. муки щепотка соды щепотка соли 1 яблоко (для начинки) Способ приготовления: Замесите тесто. Разделите тесто на …   Далее »

Пирожки с вареньем

Пирожки с вареньем   Ингредиенты: мука – 4 стакана и чуть для подсыпки сахар – 2 ст. ложки соль – 1/2 ч. ложки масло растительное – 2 ст. ложки молоко – 500 мл дрожжи сухие …   Далее »

Пирожки с грибами и луком

Ингредиенты: 50г сушеных грибов, 3 ст-ложки растительного масла, 2 луковицы, 1 ч.ложка муки, перец и соль по вкусу. Способ приготовления: Приготовить простое дрожжевое тесто. Тесто разделать на маленькие булочки, которые раскатать на круглые лепешки. На …   Далее »