Главная » "Мармелад"

"Мармелад"

Мармелад из тыквы

Мармелад из тыквы   Ингредиенты: 3 кг тыквы 2 л воды 1,5 кг сахара 2 лимона 1 ч.л. корицы 5-6 гвоздичек Способ приготовления: Тыкву вымыть, очистить и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой, …   Далее »

Мандариновый мармелад

Мандариновый мармелад   Ингредиенты: сок 3 мандаринов (примерно 300 гр.) пакетик (10 гр.) агар-агара или желатина 1 стакан — 200 гр. сахара можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (кто любит покислее) Способ приготовления: Отжимаем …   Далее »

Мармелад из слив

Ингредиенты: 1 кг слив, 1-1,1 кг сахара, вода (700 г на 1 кг). Способ приготовления: Берут спелые, перезревшие, мятые, плоды. Подготавливают их, очищая от косточек, засыпают сахаром (500 г сахара на 1 кг слив). Выдерживают …   Далее »

Мармелад из абрикосов

Ингредиенты: абрикосы, горячая вода (700 г на 1 кг массы), сахарный песок (450 г на 1 кг). Способ приготовления: Для мармелада надо взять ярко-желтые зрелые абрикосы (перезревшие брать не следует, поскольку в них меньше желирующего …   Далее »