Главная » "Котлеты" (Page 2)

"Котлеты"

Яичные котлеты

Яичные котлеты   Ингредиенты: 6 шт. яйца куриные варёные 1 пучок лук зелёный 2 ст.л. манная крупа 1 ст.л. мука 1 ст.л. сметана 1 пучок укроп 2 ст.л. масло растительное для жарки соль по вкусу …   Далее »

Куриные котлеты Нежность

Куриные котлеты Нежность   Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, …   Далее »

Гречаники с овощным соусом

Гречаники с овощным соусом   Ингредиенты: 1,5 стакана гречки 600 г фарша из свинины и говядины 1 луковица 1 яйцо 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. растительного масла соль, перец Для соуса: 1 луковица 1 морковка …   Далее »

Котлеты по-гречески (кефтедес)

Котлеты по-гречески (кефтедес)   Ингредиенты: фарш свинина-говядина – 0,5 кг кабачок – 200 г луковица – 1 шт. яйцо – 1 шт. чеснок – 1 зубчик 1 ломтик белого хлеба 3 веточки петрушки сушеное орегано …   Далее »

Мясные ежики с картошкой под сыром

Мясные ежики с картошкой под сыром   Ингредиенты: мясной фарш лук чеснок яйцо соль перец отварной рис картофель сыр Способ приготовления: Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и …   Далее »

Студенческие котлетки (из рыбных консерв)

Студенческие котлетки (из рыбных консерв)   Ингредиенты: 1 банка консерв в масле (скумбрия, сардинелла, сардины) 2 луковицы 1-2 яйца (можно и без них) 4 столовых ложки манки соль по вкусу Способ приготовления: Рыбу почистить от …   Далее »

Котлетки куриные Впрок

Котлетки куриные Впрок   Ингредиенты: 500 г филе курицы 4-5 ст ложек кефира 2-3 ст ложки манки 1-2 зубчика чеснока 2 яйца зелень по желанию соль перец Способ приготовления: Грудки мелко порезать. Добавить яйца, манку …   Далее »

Котлеты куриные с шампиньонами

Ингредиенты: куринная грудка(филе) 500 г, шампиньоны 100 г, красный перец молотый, соль, перец. Способ приготовления: Филе и грибы измельчить в мясорубке или блендере. В сковороду налить воду, добавить соль и перцы (так же возможны другие …   Далее »

Котлеты картофельные с творогом

Ингредиенты: Картофель 500 г, Творог 200 г, Укроп 50 г, Яйца куриные 1 шт., Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. Способ приготовления: Сварить с солью очищенный картофель. Затем протереть его с творогом. Поджарить …   Далее »

Котлеты из курицы и моркови

Ингредиенты: куриное филе 700 г, морковь 200 г, луковица 100 г, 2 яичных белка, зелень по вкусу. Способ приготовления: Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень. …   Далее »

Котлеты из фасоли

Ингредиенты: 400—500 г белой фасоли, молотый черный перец, панировочные сухари, растительное масло, зелень укропа, белый хлеб, мука, соль. Способ приготовления: Сваренную в подсоленной воде и остывшую белую фасоль пропустить через мясорубку вместе с замоченным в …   Далее »

Гороховые котлеты

Ингредиенты: 400 г сухого гороха, 100 г манной крупы на 250 г отвара, молотый черный перец, мука, соль, лук, растительное масло, молотые сухари. Способ приготовления: Для котлетной массы: сварить до готовности 400 г желтого гороха. …   Далее »

Картофельные котлеты с грибным соусом

Ингредиенты: 500 г картофеля, 100 г пшеничной муки, 50 г растительного масла, панировочные сухари. Для соуса: 60 г сухих грибов, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки масла, 2 луковицы, соль. Способ приготовления: Горячий отварной …   Далее »