Главная » "Картофель" (Page 3)

"Картофель"

Картофель Гассель (по-шведски)

Ингредиенты: Картофель (средних, одинаковых) — 5-6 шт, Сливочное масло — 5-6 ч.л, Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) — 5-6 шт, Чеснок — 5-6 зубчиков, Розмарин — 1-2 веточки, Соль, Молотый перец — по вкусу, …   Далее »

Драники

Ингредиенты: 1 кг картошки 1 лук среднего размера 2 яйца 3 ст. ложки муки 1 ч. ложку соли 0,5 ч. ложки молотого чёрного перца несколько капель острого чили соуса Способ приготовления: Возьмём картошку и лук, …   Далее »

Тающий картофель

Ингредиенты: картофель масло 40-50 г розмарин сухой (или свежий) соль Способ приготовления: Можно готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал. Выбрать более-менее ровный картофель. Уложить в тефлоновую сковороду …   Далее »

Картофель с начинкой

Ингредиенты: Картофель — 6 шт Лук репчатый — 1 шт Петрушкa (по вкусу) Ветчина — 150 г Масло сливочное — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Перец чили (молотый, по …   Далее »

Картофель в беконе

Ингредиенты: бекон (порезанный на тонкие полоски), картошка, сыр, соль, перец. Способ приготовления: Форму смазать маслом (или застелить пекарской бумагой), выложить бекон. Первый слой: Порезать картофель на тонкие кружочки, уложить в форму, посолить, поперчить, посыпать тертым …   Далее »

Картофельно-куриная запеканка

Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 800 г, Картофель 600 г, Лук 100 г, Чеснок 100 г, Сметана 100 г, Тертый сыр 100 г, Укроп 1/2 пучка (50 г). Способ приготовления: Картофель почистить, нарезать пластинками и отварить …   Далее »

Котлеты картофельные с творогом

Ингредиенты: Картофель 500 г, Творог 200 г, Укроп 50 г, Яйца куриные 1 шт., Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. Способ приготовления: Сварить с солью очищенный картофель. Затем протереть его с творогом. Поджарить …   Далее »

Картофельное пюре с шампиньонами

Ингредиенты: Картофель 600 г, Шампиньоны 150 г, Семена кунжута 5 г, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу, Сушеная зелень — по вкусу. Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить и промыть в проточной воде. Взять …   Далее »

Картофельная бабка, фаршированная грибами с луком

Ингредиенты: картофель, грибы, репчатый лук, немного муки, соль, масло. Способ приготовления: Натрите картофель на мелкой терке, добавьте немного муки, соль. Замесите негустое тесто. Приготовьте грибной фарш с луком. Для этого грибы тщательно промойте, обжарьте, мелко …   Далее »

Грибы, тушеные с картофелем и горохом

Ингредиенты: 500 г свежих грибов, 1 луковица, 1 кг картофеля, 1,5 стакана гороха, 3 ст.ложки растительного масла, воды, соль, укроп, зелень петрушки. Способ приготовления: Очищенные и промытые грибы нарезают кусочками и тушат в растительном масле …   Далее »

Запеканка из бобовых с картофелем

Сваренные отдельно до готовности бобовые (фасоль, горох или чечевицу) и картофель, взятые в равных весовых пропорциях, пропустить через мясорубку вместе с обжаренным в растительном масле луком, нарезанным крупными кольцами. Заправить получившуюся массу солью и молотым …   Далее »