Главная » "Из рыбы"

"Из рыбы"

Рыба в сливочном соусе

  Рыба в сливочном соусе   Ингредиенты: 8 штук филе рыбы 8 листьев китайской капусты 8 ломтиков бекона 3 ч. л. горчицы 2 лука-шалота 50 г сливочного масла 1/2 ст. белого вина 1/2 ст. жирных …   Далее »

Рыба в пивном кляре

Рыба в пивном кляре   Ингредиенты: 2 шт. филе рыбы 1 ст. пива 1 яйцо 4 ст. л. муки Соль, перец, зелень Масло для жарки Способ приготовления: Филе вымыйте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порции. …   Далее »

Тушеный лосось с помидорами

Тушеный лосось с помидорами   Ингредиенты: 300 г филе лосося 1 помидор 1 зубчик чеснока 1 брокколи 1 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. сушеных томатов песто 100 мл сливок 30% Соль и перец …   Далее »

Рыба с грибами в слоеном тесте

Рыба с грибами в слоеном тесте   Ингредиенты: 2 ломтика трески (любая морская рыба) 2 листа слоеного теста 40 г грибов 1 яйцо 1 большая луковица 1 ст. л. сливочного масла соль и перец по …   Далее »

Шницели из трески

Шницели из трески   Ингредиенты: 500 г трески (можно другую рыбу) 1 яйцо 1 шт. Kaiser-ролл соль и перец панировочные сухари масло для жарки Способ приготовления: Kaiser-ролл замачить в бульоне или молоке по инструкции. Мелко …   Далее »

Рыба под соусом

Рыба под соусом   Ингредиенты: 600 г морской рыбы 2-3 шт. помидора 1 красный перец 2 ч. л. лимонного сока 1 стакан белого столового вина соль, перец, провансальские травы оливковое масло для жарки Способ приготовления: …   Далее »

Рыба по-гречески

Рыба по-гречески   Ингредиенты: 500 г филе рыбы (трески или минтая) 3 моркови 1 пучок петрушки 1 корень сельдерей 3 большие луковицы 1 маленькая баночка томатного пюре 0,5 л томатного сока 1 лимон 3 шт. …   Далее »

Форель запеченная в чесночном масле

Форель запеченная в чесночном масле   Ингредиенты: 2 шт. форели 100 г сливочного масла 2-3 зубчика чеснока 2-3 веточки розмарина 1 большая луковица 1 лимон 1 ч. л. морской соли алюминиевая фольга Способ приготовления: Вымойте …   Далее »

Копченый лосось в лаваше

Лосось истинный царь морских деликатесов! Содержит витамины группы В, которые необходимы для правильного функционирования сердечнососудистой системы. Они так же играют важную роль в развитии и надлежащего функционирования нервной системы, особенно головного мозга. Рыбу очень легко …   Далее »

Салат с копченым лососем, помидорами черри под горчичным соусом

Салат с копченым лососем, помидорами черри под горчичным соусом   Ингредиенты: 200 г копченой норвежского лосося 2 горсти руколы 10 шт. помидоры черри Соус: 3 ст. л. дижонской горчицы 2 ст. л. коричневого сахара 240 …   Далее »

Лосось в сливочно-томатном соусе

Лосось в сливочно-томатном соусе   Ингредиенты: 500 г филе лосося Для маринада: 1/2 ч.л. куркумы 1/3 ч. л. кайенского перца 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/2 ч.л. морская соль 1/2 ч.л. свежемолотого переца Для соуса: 320 …   Далее »

Паста из рыбы, яиц и огурца

Паста из рыбы, яиц и огурца   Ингредиенты: 1 копченая скумбрия средних размеров 3 соленых огурца 2 яйца 2-3 ст. л. майонеза (можно заменить йогуртом) 1 зубчик чеснока Соль и перец по вкусу Способ приготовления: …   Далее »

Пирог с лососем и овощами

Пирог с лососем и овощами   Ингредиенты: 250 г пшеничной муки 1 яйцо 155 г творога 3 зубчика чеснока 3 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного тимьяна Щепотка соли Начинка: 1 цукини 200 …   Далее »

Сельдь рубленная с морковью и сыром

Сельдь рубленная с морковью и сыром   Ингредиенты: сельдь — 300 гр. масло сливочное — 100 гр. сырок плавленый — 100 гр. морковь — 50 гр. зелень кинзы или петрушки Способ приготовления: Прежде всего, следует …   Далее »

Рыбные шарики в слоеном тесте

Рыбные шарики в слоеном тесте   Ингредиенты: 450 г слоеного теста 400 г рыбного филе 1 луковица яичный желток для смазки соль Способ приготовления: Рыбное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с …   Далее »

Рыба Мечта

Рыба Мечта   Ингредиенты: 500 г филе любой рыбы 150 г сыра 300 г помидоров 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа 3 зубчика чеснока зелень по вкусу соль перец Способ приготовления: Рыбу нарезать небольшими кусочками. …   Далее »

Рыба под снегом

Рыба под снегом   Ингредиенты: 400 гр. рыбы (например, морской язык пангасиус) 100 гр. сметаны 10% или йогурта 3 яйца 0,5 ч.л. горчицы (в пасте) Способ приготовления: Рыбу порезать и отварить в подсоленной воде не …   Далее »