Главная » "Десерт" (Page 3)

"Десерт"

Cappucino торт

Cappucino торт   Ингредиенты: Для бисквита: 180 г муки 100 мл молока 100 г сливочного масла 170 г сахара 2 яйца 2 ч. л. разрыхлителя Для крема: 500 г сыр маскарпоне 300 мл жирных сливок …   Далее »

Торт Сладкая пирамида

Торт Сладкая пирамида   Ингредиенты: Маковый корж: 200 г сухого мака 8 яиц 1 стакан муки 1/2 стакана сахара 2 ст. л. ванильного сахара 2 ч. л. разрыхлителя Ореховый корж: 5 яиц 10 г. сахара …   Далее »

Шоколадный крем

Шоколадный крем   Ингредиенты: 2 ст. л. какао 2 яйца 1 стакан сахара 200 г сливочного масла 50 г шоколадного ликера Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром (0,5 стакана), добавляем какао-порошок. Сливочное масло растираем с …   Далее »

Клубничный мусс Рафаэлло

Клубничный мусс Рафаэлло   Ингредиенты: Для бисквита 4 яйца 4 ст. л. сахара 4 ст. л. муки 1/2 ч. л. порошка для выпечки Для клубничного мусса 80 г клубники 250 мл жирных сливок 2 клубничных …   Далее »

Маффины

Маффины   Ингредиенты: 150 г сливочного масла 5 яиц 160 г муки (1 стакан) 1/2 стакана сахара 85 г горького шоколада 1 ч. л. порошка для выпечки 50 г глазури 1 ст. л. сливочного масла …   Далее »

Французский слоеный пирог с малиной

Французский слоеный пирог с малиной   Ингредиенты: Для теста 250 маргарин 3 стакана муки 1 стакан сметаны 4 яичных желтка 2 ч. л. разрыхлителя Сахарная пудра для посыпки Для желе: 5 яичных белков 1 стакан …   Далее »

Белый торт

Белый торт   Ингредиенты: Для 1 коржа (надо будет 3 штуки) 4 яйца 1/2 стакана сахара 4 ст. л. муки 1/2 ч. л. порошка для выпечки 1 ч. л. уксуса Для крема 3 яйца 3/4 …   Далее »

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк   Ингредиенты: «Для коржа» 200 г шоколадного печенья 50 г сливочного масла 2 ст. л. какао «Для начинки» 500 г белого сыра 500 г сыра маскарпоне 200 г темного шоколада 5 яиц 3 …   Далее »

Клубничный йогуртовый торт

  Клубничный йогуртовый торт   Ингредиенты: Бисквит 5 яиц 5 ст. л. сахара 4 ст. л. пшеничной муки 1 ст. л. кукурузной муки 1,5 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. порошка для выпечки Йогурт …   Далее »

Чизкейк с шоколадным муссом

Чизкейк с шоколадным муссом   Ингредиенты: 200 г овсяного печенья 50 г сливочного масла 500 г творога 500 г сыра маскарпоне 5 яиц 1/2 стакана сахара 400 г густой сметаны 1 ст. л. ванильного сахара …   Далее »

Холодный чизкейк с черникой

Холодный чизкейк с черникой   Ингредиенты: Бисквит 4 яйца 1/2 стакана сахара 4 ст. л. муки 1 ст. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. порошка для выпечки 2 ст. л. воды Крем 500 мл сливок …   Далее »

Печеные яблоки вместе с кожурой

Сегодня на десерт мы приготовим печеные яблоки вместе с кожурой. Яблоко удивительный фрукт, с различными оттенками вкуса: от кисло-сладкого до приторно сладкого. Плоды содержат большое количество пектина, который находится в большом количестве в кожуре. Пектин …   Далее »

Шоколад может быть полезным

В качестве десерта сегодня мы будем готовить ягоды в шоколаде. Научно доказано, что употребление в пищу темного шоколада в умеренных количествах (30-60 г в неделю) снижает риск сердечного приступа на 22%. Так же он содержит …   Далее »

Десерт для красивой кожи из черники

Сегодня мы поговорим о чернике. Черника настоящая сокровищница витаминов, несмотря на свой маленький размер. Содержит сильные антиоксиданты, которые укрепляют кровеносные сосуды, предотвращают их от растрескивания и формирования паучьей кожи. Высокое содержание фруктовых кислот снижает ксероз, …   Далее »

Ванильный экстракт

Это добавка, улучшающая вкус и аромат всех видов десертов — тортов, печенья, мороженого, кексов. Чтобы приготовить ванильный экстракт, используйте алкоголь хорошего качества: водку, коньяк или ром. Полученный экстрат можно хранить в течении 1,5 лет. Ванильный …   Далее »

Лимонный крем

Лимонный крем   Ингредиенты: 160 г сливочного масла 190 г сахарной пудры 3-4 лимона (сок) 3 яичных желтка 1 яйцо цедра 2 лимонов Способ приготовления: На водяной бане растапливаем сливочное масло, сахар, цедру. Добавляем лимонный …   Далее »

Домашний ванильный сахар

Сегодня я хочу предложить Вам рецепт приготовления домашнего ванильного сахара. Сахар получается вкусным, при добавлении его в выпечку изменяет вкус и запах тортов, кексов, сладких пирогов, печенья. Можно добавить во взбитые сливки, творог или творожную …   Далее »

Шоколадное печенье

Этот рецепт настоящий подарок для любителей шоколада. Они обязательно оценят все вкусовые качества данного печенья. Шоколадное печенье   Ингредиенты: 1 яйцо 1/2 чашки коричневого сахара 70 г растопленного сливочного масла 140 г темного шоколада 1/2 …   Далее »

Как испечь идеальные пончики

Как испечь идеальные пончики с вареньем Раньше я думала, что приготовление пончиков, а именно жарка, является сложной задачей, требующей определенной способности. Ничего подобного. Вам понадобится широкая, но низкая посуда для жарки и кондитерский термометр. Если …   Далее »

Персики в сиропе

        Я купила на рынке красивые спелые персики с мыслью, что из них сварю варенье. Но придя домой, я передумала и решила приготовить персики в сиропе. Получилось очень вкусно. Особенно со свежими, хрустящими булочками с …   Далее »