Главная » "Десерт" (Page 3)

"Десерт"

Холодный чизкейк с черникой

Холодный чизкейк с черникой   Ингредиенты: Бисквит 4 яйца 1/2 стакана сахара 4 ст. л. муки 1 ст. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. порошка для выпечки 2 ст. л. воды Крем 500 мл сливок …   Далее »

Печеные яблоки вместе с кожурой

Сегодня на десерт мы приготовим печеные яблоки вместе с кожурой. Яблоко удивительный фрукт, с различными оттенками вкуса: от кисло-сладкого до приторно сладкого. Плоды содержат большое количество пектина, который находится в большом количестве в кожуре. Пектин …   Далее »

Шоколад может быть полезным

В качестве десерта сегодня мы будем готовить ягоды в шоколаде. Научно доказано, что употребление в пищу темного шоколада в умеренных количествах (30-60 г в неделю) снижает риск сердечного приступа на 22%. Так же он содержит …   Далее »

Десерт для красивой кожи из черники

Сегодня мы поговорим о чернике. Черника настоящая сокровищница витаминов, несмотря на свой маленький размер. Содержит сильные антиоксиданты, которые укрепляют кровеносные сосуды, предотвращают их от растрескивания и формирования паучьей кожи. Высокое содержание фруктовых кислот снижает ксероз, …   Далее »

Ванильный экстракт

Это добавка, улучшающая вкус и аромат всех видов десертов — тортов, печенья, мороженого, кексов. Чтобы приготовить ванильный экстракт, используйте алкоголь хорошего качества: водку, коньяк или ром. Полученный экстрат можно хранить в течении 1,5 лет. Ванильный …   Далее »

Лимонный крем

Лимонный крем   Ингредиенты: 160 г сливочного масла 190 г сахарной пудры 3-4 лимона (сок) 3 яичных желтка 1 яйцо цедра 2 лимонов Способ приготовления: На водяной бане растапливаем сливочное масло, сахар, цедру. Добавляем лимонный …   Далее »

Домашний ванильный сахар

Сегодня я хочу предложить Вам рецепт приготовления домашнего ванильного сахара. Сахар получается вкусным, при добавлении его в выпечку изменяет вкус и запах тортов, кексов, сладких пирогов, печенья. Можно добавить во взбитые сливки, творог или творожную …   Далее »

Шоколадное печенье

Этот рецепт настоящий подарок для любителей шоколада. Они обязательно оценят все вкусовые качества данного печенья. Шоколадное печенье   Ингредиенты: 1 яйцо 1/2 чашки коричневого сахара 70 г растопленного сливочного масла 140 г темного шоколада 1/2 …   Далее »

Как испечь идеальные пончики

Как испечь идеальные пончики с вареньем Раньше я думала, что приготовление пончиков, а именно жарка, является сложной задачей, требующей определенной способности. Ничего подобного. Вам понадобится широкая, но низкая посуда для жарки и кондитерский термометр. Если …   Далее »

Персики в сиропе

        Я купила на рынке красивые спелые персики с мыслью, что из них сварю варенье. Но придя домой, я передумала и решила приготовить персики в сиропе. Получилось очень вкусно. Особенно со свежими, хрустящими булочками с …   Далее »

Вареники с сыром и клубникой

Вареники с сыром и клубникой   Ингредиенты: 350 г пшеничной муки 200 мл горячей воды 35 г растопленного сливочного масла 1 желток Щепотка соли Начинка: 500 г клубники 3 ст. л. ванильного сахара 100 г …   Далее »

Сливочный десерт с черникой

Сливочный десерт с черникой   Ингредиенты: 250 г черники 50 г мелко измельченных безе 120 г маскарпоне 1 стакан сахара 1 ч. л. лимонного сока 220 мл жирных сливок 0,5 стакана сахарной пудры 1/2 чайной …   Далее »

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг   Ингредиенты: заварной крем — 1 пачка консервированные фрукты молоко — 200 гр. какао — 2 ст. л. яйцо — 1 шт. сахар по вкусу Способ приготовления: В одной части холодного молока размешайте …   Далее »

Тирамису классический

Тирамису классический   Ингредиенты: 6 яичных желтков 3/4 чашки сахара 2/3 стакана молока 1 1/4 чашки жирных сливок 1/2 ч.л. ванилина 250гр сыра маскарпоне 1/4 стакана крепкого кофе 2 ст. л. рома 85гр печенья савоярди …   Далее »

Молочно-шоколадное желе

  Молочно-шоколадное желе   Ингредиенты: Топленое молоко — 250г желатин — 10г вода — 5 ст.л. сахар — 2,5 ст.л. горячий шоколад порошок — 14г (в пакетиках как кофе 3-в-1) Способ приготовления: Желатин замочить в …   Далее »

Желейный десерт из тыквы

Желейный десерт из тыквы   Ингредиенты: Тыква 500г Яблоки 2шт Сахар 150г Желатин 1 пачка Способ приготовления: Тыкву следует очистить от кожи и порезать мелкими кубиками. Посыпаем сахаром. Даем постоять тыкве, что бы пустила сок …   Далее »

Десерт из запеченных бананов

Десерт из запеченных бананов   Ингредиенты: 5 бананов 1 лимон 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка сливочного масла 300-400 г сливочного мороженого 100 г песочного печенья 25 г шоколада Способ приготовления: Духовку разогрейте до …   Далее »

Сладкая колбаска

Ингредиенты: Печенье (например, «Юбилейное») 600 г; Масло сливочное 200 г; Какао-порошок 2 ст. л.; Молоко 1/2 стак.; Сахар 1 стак. Способ приготовления: Печенье раскрошить руками до мелких кусочков и крошки. Какао смешать с сахаром. Масло …   Далее »

Яблочный сорбет

Ингредиенты: Яблоки 3 шт.; Лимон 3 шт.; Фруктоза 150 г; Вода 200 мл; Ваниль. Способ приготовления: Очистите яблоки от кожуры и мелко порежьте их. В кастрюлю налейте 100 мл воды и выжмите сок одного лимона. …   Далее »

Желе из грейпфрута и апельсина

Ингредиенты: Апельсин 200 г, Грейпфрут 200 г, Яблоко (очищенная) 50 г, Груша (очищенная) 50 г, Желатин 10 г, Имбирь (кусочек) 10 г. Способ приготовления: Желатин замочить в холодной воде. Имбирь залить 150 мл воды, довести …   Далее »