Главная » "Бризоль"

"Бризоль"

Ленивый Бризоль

Ингредиенты: 2 яйца (не маленьких) ~80-100гр фарша 5 шампиньонов 1 марин огурец по 1 ст л сметаны и молока 2 ст л с горой тертого сыра чуть горчицы,зубчик чеснока соль,перец,растит масло несколько перьев зеленого лука …   Далее »

Бризоль из филе индейки

Ингредиенты: Индейка (филе) — 600 г, Яйцо (3 шт.) 150 г, Молоко (2,5%) 150 мл, Соль — по вкусу, Специи — по вкусу. Способ приготовления: Индюшатину нарезаем в форме шницелей. Отбиваем мясо тупой стороной ножа, …   Далее »