Главная » Выпечка » Сырные сердечки

Сырные сердечки

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 570
Сырные сердечки

Ингредиенты:

  • Тертый сыр (в оригинале — чеддер) – 100 г;
  • Сливочное масло – 25 г (конатной температуры);
  • Мука – 50 г;
  • Разрыхлитель – 1/4 чайной ложки.

Способ приготовления:

  • Все ингредиенты взбейте в кухонном комбайне до рыхлой крошки.
  • Руками скрепите тесто в однородную массу, слепите шарик и оберните его в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 15 минуты.
  • Духовку нагрейте до 200 градусов.
  • Раскатайте тесто толщиной в 3 мм на разделочной доске.
  • Формой для печенья вырежьте сердечки.
  • Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Выпекайте около 10 минут до слегка золотистой корочки.
  • Следите за печеньем, поскольку оно быстро коричневеет и соответственно так же быстро подгорает.
  • Остудите.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com/vkysnostimira