Главная » Вторые блюда » Спагетти с грибами и чесноком

Спагетти с грибами и чесноком

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 320
Спагетти с грибами и чесноком фото
Спагетти с грибами и чесноком
 
Ингредиенты:
  • 200 г спагетти
  • 250 г грибов
  • 300 мл томатного пюре
  • 100 г сыра пармезан для посыпки
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. сушеного или свежего базилика
  • 1 ч. л. майорана
  • перец, соль по вкусу
Способ приготовления:
  1. Грибы и лук нарезать, посолить, обжарить на среднем огне.
  2. Добавить нарезанное яблоко, зубчик чеснока, томатное пюре.
  3. Перемешать и довести до кипения, добавить специи и тушить на слабом огне в течение 10 мин., помешивая время от времени. В конце варки посолить.
  4. Спаггети отварить до готовности в подсоленной воде с небольшим количеством масла.
  5. Оставшиеся зубчик чеснока тонко порезать.
  6. На тарелку положите макароны, полейте соусом с грибами. Сверху посыпать пармезаном и чесноком.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 103,4 жиры: 3,2 углеводы: 15,4 белки: 2,9

 Приятного аппетита!