Главная » Салаты » Слоёный салат с авокадо и ветчиной

Слоёный салат с авокадо и ветчиной

(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 568
Слоёный салат с авокадо и ветчиной фото

Слоёный салат с авокадо и ветчиной
 
Ингредиенты:
  • 1 авокадо
  • 200 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 300 г ветчины
  • 2 Огурца
  • 200 г зелёного горошка
  • 1 крупный болгарский перец
  • майонез,
  • пучок петрушки
Способ приготовления:
  1. Яйца отварить, охладить, очистить, белки отделить от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки.
  2. Огурцы и авокадо вымыть, обсушить, авокадо очистить, вырезать косточку, нарезать огурцы и авокадо кубиками.
  3. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть и нарезать кубиками.
  4. Сыр натереть на мелкой тёрке, ветчину нарезать кубиками.
  5. Зелёный горошек обдать кипятком, дать стечь жидкости, петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать.
  6. Салат выкладывать на блюдо слоями:
  7. - Белки, немного майонеза, 2- Половина сыра, 3- Зелёный горошек, майонез, 4- Авокадо, 5- Болгарский перец, немного майонеза, 6- Ветчина, майонез, 7- Огурцы, майонез, 8- Петрушка, 9- Оставшийся сыр, 10- Желтки
  8. Украсить салат по своему вкусу (я украсила отварной морковью, огурцами и кедровыми орешками).
  9. Убрать салат в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com